唐代药王孙思邈特别强调每年夏季要吃五味子——
“五月常服五味子以补五脏气”
“六月常服五味子,以益肺金之气,在上则滋源,在下则滋肾”
【 中老年人|每年8月,一定要吃五味子!2个妙方,补足五脏之气,延年益寿!】农历“五月”“六月”,代指一年中夏天最热的时候。
天热又伤阴又伤气,老年人容易气阴两虚,表现就是气短、口渴、浑身酸软、疲乏、不想吃东西,感觉心里烦热, 晚上也睡不好觉,这种情况服五味子就很合适。
一直到清代宫廷,还沿用这个做法,熬制五味子膏给皇帝服用——
“六月初用五味子八两,水洗净半日,煮烂滤去渣再熬似饴,少兑蜂蜜收膏。”
父母年纪大了,早上醒得越来越早,每年我也会给他们熬几瓶五味子膏,全家都吃。
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天热养心,年轻人可以喝五味子凉茶,中老年可以喝二子延寿茶。
五味子凉茶
做法:
将五味子捣碎,水煮30分钟,待温后加入蜂蜜饮用
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功效:
补五脏之气、促进睡眠
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加入枸杞,就是二子延寿茶了
中老年人长期失眠早醒,感觉记忆力下降、疲劳无神,四季都可以吃五味子来补一补。
五味子的品种要注意,有南北之分。
滋补用北五味子,特别是北五味中的“辽五味”最为道地。
辽五味的特点:皮薄、肉厚、粒大、药用成分高.
选择晚熟的“油籽”,功效最佳
五味子跟银耳、茯苓一样,偶尔吃几次感觉平常,但长期坚持服用,补益作用就会很明显,甚至是神奇,所以古人是把它当作抗衰老的“仙药”来吃的。
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