这两种癌症需要明确忌口
肠癌
现在国际上的指南已经明确把两类肉给剔除掉了 。
第一种是红肉 , 红肉就是所谓的像牛肉、羊肉、猪肉;
另外一种就是腌制过的肉 , 加工过的肉 , 就像红肠这样的 。
食管癌:
不能喝酒、吃辣;
不能吃饭太快;
不能吃得太烫 , 而且要多吃蔬菜水果 。
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小贴士
对于明确属于致癌物的食品 , 健康人群也应该忌口 。 过度咸的 , 包括含亚硝酸盐的 , 甚至包括常吃的油炸的食物 , 因为里面反复油炸的食物 , 含一些杂环类的东西 , 会导致癌症的发生 。
除了咸菜、咸蛋等腌制品和加工肉类 , 烟熏油炸制品和霉变腐败不新鲜的食物也会致癌 。
糖尿病人要少喝粥?
真的!
解答:粥熬得越软越烂 , 糊化程度越高 , 进入胃肠道后更容易消化 , 会使血糖迅速升高 。
所以糖尿病人还是少喝粥为好 。
高血压患者不宜喝酒?
真的!
解答:酒精可以兴奋交感神经 , 引起心跳加快 , 血压升高 , 不利于高血压患者的病情 。
大量饮酒会引起血压波动 , 诱发心肌梗死和中风 。 大量饮酒还会消耗身体储存的水溶性维生素 , 特别是B族维生素 。 过量饮酒还会使肝功能受损 , 从而使维生素D的代谢受到影响 , 不利于钙的吸收 。
长期喝酒 , 伤肝、心脏、脾脏、胰腺 , 容易引起高血压、心血管病甚至癌症 。 饮酒没有“安全值” , 只要喝了就对健康产生不良影响 , 因此最安全的饮酒量为0 , 滴酒不沾才是有效的健康行为 。
高血脂患者不宜多吃糖?
真的!
解答:高血脂患者不建议吃太多糖 , 或含有添加糖的零食、饮料、糕点等 。
因为糖可以转变为甘油三酯 , 从而加重血脂的异常 。
痛风患者不宜喝鸡汤?
真的!
解答:痛风患者要忌高嘌呤的饮食 。 如海鲜、肉类肉汤、动物内脏、酒类等等都要谨慎食用 , 以免引起痛风急性发作 。
不建议喝鸡汤 , 是因为鸡肉中的嘌呤物质 , 会随着长时间熬煮进入汤中 。 同理 , 其他肉类熬的汤也不要喝 。 进食肉类时 , 应选用煮过的去掉汤汁的瘦肉 。
肾病患者慎吃杨桃?
真的!
解答:杨桃中含有的某种有神经毒性的物质 , 健康人可以代谢排出 , 但肾病患者则可能无法及时排出 , 从而引起中毒现象 , 严重者会有生命危险 。
所以肾病患者 , 或曾有过肾病病史的人 , 都最好不要吃杨桃 。
【患者|生什么病忌什么口,这份实用清单快收好】胃食管反流患者忌喝浓茶?
真的!
解答:浓茶、咖啡中一般含有咖啡因 , 可以刺激诱发胃食管反流病人 , 出现更明显的反酸烧心症状 。
另外 , 糖分高的食物、碳酸饮料、酒类也都最好少吃少喝 , 每餐不要吃太饱 , 睡前两小时不要进食 。
胆结石患者忌食辣椒?
解答:辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物 , 会刺激胃肠道蠕动 , 有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩 , 加重病情 。
除此之外 , 像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等等富含胆固醇的食物 , 烟酒、碳酸饮料也应该限制 。
泌尿结石患者不宜吃菠菜?
真的!
解答:泌尿系结石的最常见成分是草酸钙 , 而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、苋菜等蔬菜食物草酸含量较高 。 所以不宜长期多吃 , 蔬菜应焯水后再进行烹饪 。
蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高 , 也不宜大量食用 。 另外喝水少、长期高糖高盐饮食也都可能导致结石的形成 。
长痘痘要少喝牛奶?
真的!
解答:有研究显示 , 喝牛奶确实会增加长痘痘(痤疮)风险的 。 牛奶中的酪蛋白有可能促进皮肤油脂的分泌 。 但对于不经常长痘痘的人 , 牛奶还是一个非常推荐的饮品 。
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资料:CCTV生活圈
编辑:尉澜
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