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注意:身体有实热,或暑湿内停、初感风寒者,都不宜食用酸枣仁,孕妇也应慎服。
茯苓
公认的“祛湿高手”
茯苓是祛湿的一把好手。相比起薏米,茯苓的性味更加平和,祛湿的同时不伤脾胃,反而还有健脾的作用。
茯苓最擅长祛寒湿。如果你平时多喜欢吃凉食或喝凉茶,导致脾胃虚寒,出现拉肚子、胃口差、浮肿等症状,那就适合吃点茯苓。
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Tips:泡水煲汤,选白茯苓好还是赤茯苓好?
一般认为,白茯苓擅长利湿健脾、安神;赤茯苓擅长利尿、泻心火。
平时泡水煲汤,推荐大家用白茯苓,因为它更适合大多数人。
茯苓平素以“祛湿”闻名,很多人不知道的是,它还有很好的宁心安眠作用,跟上面提到的酸枣仁搭配在一起,能起到“多维立体”的助眠作用~
酸枣仁安眠茶
做法:
1. 酸枣仁15~20克(捣碎),茯苓15克,装入茶包(或汤袋);
2. 加水250~300毫升,煮开后转小火再煮30分钟,取出茶包,茶汤加入蜂蜜或红糖调味,在睡前1~2小时饮用。
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