胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A原及多种营养物质外,还含有槲皮素、山奈酚等,临床医学已证明它能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因此胡萝卜具有降血压、强心等效能。
芹菜
除富含多种维生素和矿物质外,还含有挥发油、甘露醇等,具有健胃、利尿、降压、镇静等作用。
茶叶
饮茶能加强毛细血管韧性,促进甲状腺功能,减低血清胆固醇浓度,调整胆固醇与磷脂比值等,因此对防治动脉硬化,增强心室收缩,加快心率,改善心肌功能及削减脂肪等,均有效益。
菇类
蘑菇等食用菌富含高蛋白、低脂肪,不含胆固醇,具有明显的降脂降压作用。实验表明,黑木耳还能减少血液凝块,有防止动脉粥样梗化及冠心病的作用。
心血管疾病饮食上有哪些禁忌呢?
1、限制摄入过多的热量
想要有效地预防心脑血管疾病,那么日常就应该多吃一些粗粮,这样才能够有效地增加人体之中含有的纤维素以及复杂糖类,这样身体才能够更加的健康。
2、限制脂肪的摄取量
尽量少吃一些鸡鸭鱼肉等等,而是应该多吃一些瓜果蔬菜,并且将体内的脂肪总摄取量保持在百分之三十以下。
3、限制胆固醇
每天胆固醇的摄取量应该控制在三百毫克以下,并且少吃一些蛋类以及动物的内脏。
4、控制蛋白质的摄取量
【 高发|夏季到了,心脑血管病高发!医生7条“保命”建议一定要收好】对于心脑血管疾病患者来说,每天摄取的蛋白质量也是需要控制的,并且不能够过高。想要为身体补充足够的蛋白质,那么可以从酸奶、豆类食物之中摄取。
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