大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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水煮土豆片材料:土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶做法:1. 土豆切片,冲洗干净,沥干水分;郫县豆瓣酱剁碎;青红椒切片。2. 起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶,下入郫县豆瓣酱炒出红油,下入洗净沥干的虾煎至发红变色。3. 烹入料酒和生抽,倒入热水,加一点糖,大火煮开,下入土豆片大火煮开,转中火煮至土豆变色熟透,下入青红椒,用盐和味精调味,起锅前撒入葱花和香菜即可。
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香酥鱼块材料:草鱼1条生姜1块;盐适量油适量玉米淀粉适量香葱粉少许芹菜少许小葱少许鸡粉少许;1.草鱼处理好,洗净沥干水;2.生姜去皮洗净,切厚片拍扁(拍一下容易出姜汁、剁碎也行);3.沥干水的鱼块用大盆盛起,放入姜片、调入盐;4.调入香葱粉、鸡粉;5.端起盆子抛均匀食材和腌料,让其充分渗透入味,腌制30分钟左右;6.用一碗盛起一些淀粉,将腌制过的鱼块放入淀粉中;7.淀粉均匀裹满鱼块;8.烧热锅,倒入食用油再次烧至油温升高,将鱼块整齐平铺在锅里,这时不要来回铲动鱼块;9.中火煎至鱼块焦黄色,再用锅铲翻起煎另一面同样煎成焦黄色,煎好的鱼块随你怎么吃都可以啦;10.撒些芹菜段和小葱,遮上锅盖中火焗30秒钟即可;
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糖醋鱼片材料:鱼片、鸡蛋、番茄酱、白糖、醋、面粉、淀粉1、把鱼肉斜刀切片,用料酒,胡椒粉,盐腌一会,十分钟左右。2、一个鸡蛋,面粉与淀粉比例1:1调面糊。3、鱼片在鸡蛋液中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色出锅即可。
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