黄鳝
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俗话说:小暑黄鳝赛人参 。 黄鳝食疗价值很高 , 有补中益气、明目、解毒、通脉络、除风湿、强筋骨、止痔血的作用 。 黄鳝性微温 , 有一定的补益作用 , 但感冒未痊愈或阴虚内热者不宜食黄鳝 。
绿豆芽
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绿豆芽性凉、味甘 , 入肝、肾、胃、三焦经 。 《本草纲目》记载:“解酒毒、热毒、利三焦 。 ”不仅能清暑热、通经脉、解诸毒 , 还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳 。
荷叶粥
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中医认为 , 荷叶性平 , 味苦、涩 , 归肝、脾、胃经 , 有清暑化湿、升阳、凉血止血的功效 。
但虚弱者不宜食用荷叶;贫血、低血糖者及孕妇、哺乳期女性不可食用荷叶 。
瓜果里的泻火经
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黄瓜:利水
黄瓜能生津止渴 , 清热利水 , 生吃具有控血脂 , 美白肌肤的功效 , 但脾胃寒的人最好熟吃 。
冬瓜:益寿
冬瓜有抗衰老、减肥降脂的功效 。 它还是典型的高钾低钠型蔬菜 , 对高血压、肾病患者大有裨益 。
南瓜:滋补
南瓜滋脾胃补中气 , 是一年四季都可食用的温补食材 。 体质虚寒的人可多吃 , 但常腹胀的人少吃 。
丝瓜:健脾
丝瓜味甘性凉 , 能清热利湿、凉血、化痰、止血 , 有助于顺气健脾、化痰止咳 , 但胃肠寒的人少吃 。
苦瓜:泻火
苦瓜清热泻火 , 利尿活血 , 还能增进食欲、健脾开胃 。 苦瓜中还有丰富的维生素C , 能预防坏血病、提高机体抵抗力 。 但其性寒凉 , 孕妇和脾胃虚寒的人少吃 , 禁生食 。
责任编辑 杨林雨
【小暑|小暑要“养心”!快来get养生秘诀】来源 浦东发布
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