女士|“过度养生”效果适得其反最近

最近，孙女士和曹女士都觉得自己怕是得了什么“不好”的病，治来治去也不见好，于是又战战兢兢地先后来到中国科学院大学宁波华美医院（宁波市第二医院）消化内科。
“我已经好几个月了，肚子胀得难受，大便也拉不出，还总觉得没胃口。 ”孙女士说。
“我胸前这里一直隐隐发痛，像在烧一样，喉咙也感觉卡了什么，还咳嗽。 ”曹女士说。
一通检查加询问后，林言主任医师一盒药都没开，只是分别告诉孙女士和曹女士， “最近少吃粗粮杂粮”“把睡前那杯水戒了” 。
没过两天，曹女士兴冲冲地跑来：“林医生，我回去按你说的做了，症状立马就消失了！太神奇了！”又不久，孙女士来复查，也说症状没了，觉得自己“又行了” 。
粗粮虽好，不可过量
孙女士刚来门诊时，林医生就通过询问病史和生活习惯，发现她是个狂热的粗杂粮爱好者。 “我已经好几年没吃过大米了，每天三餐主食就吃番薯、玉米、黑米粥、小米粥，或者杂粮一锅炖，营养很全的！养生节目都说吃粗粮、杂粮好嘛！”
听到这里，林医生心里已经大概“有数”了，但为了把“猜想”实锤，还是让孙女士做了胃镜等用来排除胃癌、胃溃疡等器质性疾病的检查。果然，孙女士的胃健康得很。
林医生这才开出了“最近少吃粗粮杂粮”这个让孙女士将信将疑的“方子” 。
【女士|“过度养生”效果适得其反】她解释道，粗杂粮中往往富含B族维生素、微量元素和膳食纤维等有益成分，能促进胃肠蠕动、促进排便、降低肠息肉的发病风险等。一般来说，多数消化功能正常、消化道强度正常、没有做过特别胃肠手术的正常人都适合吃，也很有必要吃，但一定不可过量。过量的纤维素反而会导致胃肠蠕动异常，出现产气量增加、腹胀等适得其反的情况。
“一般一周吃一两餐粗杂粮就足够了。如果一定要每天吃，像番薯，就切成几片，一餐一两片。 ”林医生说， “每个人肠胃功能不一样，吃多吃少的反应也不一样，一定要根据自己的情况及时调节，不要过分迷信粗杂粮。 ”
喝水不躺平，躺平不喝水
而曹女士信奉的，是“每逢睡前一杯水”的养生教条。 “我看‘专家’都说，睡前喝一大杯水，可以降低血液黏稠度。 ”
“假的！”林医生说， “这是医学研究已经推翻的一个养生误区，但还有很多人持之以恒在做。 ”结果问题就来了。
有些人食管和胃接口的地方比较松，在喝了一大杯水后躺平睡觉，水就容易带着胃酸发生反流，刺激食管和咽部。这就是为什么曹女士会在剑突处（心脏区的胸壁前下端的一处剑突软骨）感到烧灼样疼痛并且咽部不适。同理，爱在睡前喝牛奶助眠或者爱在喝完饮料、吃完流食后躺平的人，也很有可能遇到这一问题。
林医生提醒道：“有些年轻人可能本身食管和胃接口处松紧度正常，但有一些饮品自带放松肌肉的作用，比如茶和咖啡，饮用后躺平仍可能发生食管反流；另外随着年龄的增加， ‘接口’会逐渐松弛，因此有这类习惯的人，可能年轻时并无不适，但年长后就会出现问题。 ”
因此，她建议，睡前喝水尽量小口，牛奶可以放到早上喝，饮用液体或吃流食后不要立刻躺平。
见习采访人员徐露清
通讯员郑轲