一说到蔬菜你首先想到的是什么?白菜、包菜、花菜?还是西兰花、生菜呢?除了这些常见的蔬菜外,其实还有一些不常见但好吃又健康的菜,就比如这三种菜不常见,但改善糖尿病效果明显,很多疾病怕它们,那么这三种菜究竟是什么菜呢?
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三种菜不常见,但改善糖尿病效果明显
1、长命菜:长命菜各个地方的说法可能不一样,有的地方可能会说成长眠菜,这长命菜是一丛一丛生长着的,叶子很小,但很饱满,看上去好像不起眼,但是作用非常大,不仅降血糖,改善糖尿病病症,还可以消肿,治腹胀气,虽然刚开始吃的时候,可能会有微微的涩口,但吃习惯就好了。
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做法:长命菜的做法很简单,大家先将长命菜洗干净之后,下油锅翻炒,加调料,注意长命菜不要炒的太久,久了就炒老了,不好吃了。
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2、芋荷梗:现在芋头已经出来了,那这长芋头的芋荷梗,也不要浪费了,也可以用来食用,有些地方的朋友可能没见过这个芋荷梗,就是细长的梗子,颜色略带紫棕色,芋荷梗具有一定的药用价值,不仅可以降血糖,还可以降压,对于高血压朋友来说,也是效果极佳。
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做法:新鲜的芋荷梗可以洗干净后,炒着吃,加点红辣椒,味道不错,还可以将芋荷梗腌制成咸菜,或是把新鲜的芋荷梗晒干了,来煲汤喝。
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3、红薯叶:红薯叶也可以称之为苕梗子,红薯有的地方叫地瓜,有的地方叫苕,这长红薯的藤蔓上有很多细长细长的红薯叶子,一个小梗子上面一片叶子,苕梗子功效很多,不仅可以调节身体,提高免疫抵抗力,抗衰老,降血糖,还可以保护视力,预防便秘。
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做法:红薯叶子大家可以清炒,将红薯叶的梗子掰成一小段的,洗干净之后,沥干水,倒入油锅里翻炒,加盐,调味料入味,你喜欢吃辣,可以加辣椒一起炒,大概炒个两三分钟就可以了,不用炒太久,这红薯梗子吃起来口感清脆爽口,很下饭的一道菜。
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【 芋荷梗|这三种菜不常见,但改善糖尿病效果明显,很多疾病怕它们】这三种菜不常见,但改善糖尿病效果明显,很多疾病怕它们,它们不仅功效多,营养价值高,而且还口感好,味道棒,吃起来一点不输那些常见的蔬菜,如果你对这些菜感兴趣的话,那就赶紧去菜市场找找看吧!
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