苦味|为什么小满节气要“吃苦”?

来源:中国药学会科技开发中心
小满 。 其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满 , 但还未成熟 , 只是小满 。
【苦味|为什么小满节气要“吃苦”?】小满节气后 , 气温将进一步升高 , 湿气逐步加大 , 人们可以适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物 。 《本草纲目》称:苦菜久服 , 安心益气 , 轻身、耐老 。 在容易心火旺盛的夏天 , 苦味食物不仅能够起到安神清心的作用 , 而且还能抗疲劳 。
需要注意的是 , 苦味食物不宜过多食用 , 否则易伤害心阳、脾阳 。 苦味食物较适合湿热体质的人群 , 脾胃虚寒的人群应慎食 。