三元汤|“气血不足百病生”一个简单食疗方，补气血，脾虚补满了蜂王浆

俗话说：“气血不足百病生”！很多朋友常有这样的误区，知道自己气血不足，就买来阿胶吃一通，但一段时间下来，却发现气血很难得到根本的改善。阿胶昂贵，不是咱百姓能长期吃的，况且阿胶补气血并非适合每个人。今天就分享一个补血小验方，您不妨尝试下。“气血不足百病生”！一个简单食疗方，补气血，脾虚补满了。

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气血不足很有可能跟您的脾脏有关系!脾为后天之本，一旦出现脾虚，脾脏无法生发气血给各个器官，气血不足就显而易见了。因此，想把气血慢慢补回来，先补好脾胃，才能事半功倍。是时候认识一些对脾脏有益的食物了，今天就要和您说说有“脾之果”美誉的莲子。
莲子，药食同源。李时珍在《本草纲目》中对莲子也称赞有加，他称莲子禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

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将莲子称为“脾之果”，是因为莲子是甘味的，甘味入脾。脾属土，是人体元气的来源，元气调和，就能生血。莲子不仅补脾，还能养心安神，民间更有“若要不失眠，煮粥加白莲”之说。所以因气血不足引起失眠的朋友，可以吃些莲子。
莲子有白莲子和红莲子。红白莲子营养成分相差无几，都富含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素，因此，莲子是家常的且老幼皆宜的滋补品。从食疗效果来看，红莲子多用于补血养颜，而白莲子则在补气补脾上稍胜一筹。
今天我们用白莲子制作一道滋阴补血的名方三元汤，具有温补气血、养心安神的补益效果，补气血的同时，脾虚补满了。三元汤做法简单，花钱不多，堪称穷人的阿胶。“气血不足百病生”！一个简单食疗方，才5块钱，气血慢慢补回来。
“穷人的阿胶”三元汤
一人份所需食材有：莲子10颗、桂圆干4颗、红枣4颗、红糖2小块。

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详细制作方法：莲子清洗干净后，用清水浸泡15分钟，这样莲子吸收了一些水分，更容易煮熟。如果您没有太多的时间做准备，也可以洗干净后直接煮制，但需要适当延长煮制时间。

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桂圆干去壳，和红枣都清洗干净。红枣和桂圆每人每日食用4至5颗为宜，不要过多。将泡好的莲子加入到养生壶中，加入适量的清水，选择花草茶程序，时间设置为40分钟。如果您用的是普通锅具要大火煮开转中火煮制。

【 三元汤|“气血不足百病生”一个简单食疗方，补气血，脾虚补满了】

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大约25分钟后，加入红枣和桂圆继续煮制15分钟。这两种食材并不耐煮，所以要后放，不要在煮制之初时与莲子同煮。

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临近程序结束时，加入红糖，当红糖完全融化即可。煮三元汤要用老红糖，可不是赤砂糖！赤砂糖是制作白砂糖时未脱色的糖渣，营养成分极少，而纯正的红糖才能补气血。

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小提示：这道三元汤不仅是女人调补气血的首选，气血不足的孩子、老人和男人都可以适量食用。
莲子的颜色不能过于洁白，应该为自然的乳白色，好莲子有一股清香的味道，而经过硫熏的莲子会有刺鼻的味道。
莲子的吃法有很多，冰糖莲子、莲子粥、莲子百合银耳羹等，我分享过莲子的一些吃法，想学的话可以关注我哟。

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“气血不足百病生”！一个简单食疗方，补气血，脾虚补满了。水的女人靠气血，补气血是女人一辈子的事，现在知道还不晚，在制作过程中有任何疑问都可以留言给我哟！“穷人的阿胶”三元汤味道甘甜，非常好喝，补足气血年轻十岁，会保养的女人别错过！

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