端午节来临,在品美食、享习俗的欢乐之中,种种“健康陷阱”很容易被我们忽视。哈尔滨市第一医院专家教您正确的“端午节”打开方式。
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健康食粽讲究多
不同人群巧食用
粽子中食材糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,过量食用,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等,此类人群可选择少油、少肉的粽子,同时搭配红茶或姜糖水,既可暖胃,又可解腻。
血糖不稳定的糖尿病人群吃粽子易导致血糖升高,加重病情。如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高,因此对于糖尿病病人而言,应少食或禁食。
【端午节不能忽视的“健康陷阱”】市面上花色繁多的粽子备受欢迎,含有肉、蛋黄的粽子琳琅满目,这类粽子高脂肪、高蛋白、高胆固醇,患有心血管病的人食用的话,可增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。建议此类人群选择少油、少肉的粽子且量不宜多。
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艾蒿驱虫又防瘟
过敏体质勿跟风
艾草是一种具有特殊香味的植物,这种香味具有驱蚊虫的功效,也是我们端午节习俗中“端午三宝”之一。但有人接触艾蒿后就会产生打喷嚏、皮肤红肿、瘙痒、红疹、发红、疼痛以及烧灼感的症状,属于艾蒿过敏症状。
哈尔滨市第一医院专家建议,此类人群切记不可食用艾蒿,尽可能远离艾蒿,不要轻易去闻艾蒿的香味。如果怀疑自己是艾蒿过敏体质,或者不能确认自己是否是艾蒿过敏体质,可以进行足浴实验,如果用艾草香包足浴时发现足部皮肤瘙痒,伴有斑疹,皮肤红肿等现象者,应立即停止使用,过敏反应严重者需及时就医治疗,以免产生过敏性休克。
来源:黑龙江交通广播
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