立夏后天气越来越热,为能顺应天气变化,饮食和作息方面都要有所改变。本身夏季是多种蔬菜上市的季节,不妨多吃碱性食物来帮助调节酸碱平衡,健康快乐平安度过一整夏。特别是以下4种碱性食物,不仅仅美味,而且营养价值极高。
立夏后吃哪几种碱性蔬菜好?
1、山药
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山药中含有天然的营养物质,如植物蛋白、多酚类物质和淀粉酶等,不仅仅减轻疲惫,而且也能促进食物消化。
2、菠菜
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菠菜中含有丰富叶黄素,能保护视网膜,延缓视力减退;菠菜属于高钾蔬菜,能促进钠离子排泄,辅助降低血压。同时菠菜中含有丰富的维生素C、B2以及胡萝卜素。
3、芹菜
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芹菜中含有丰富膳食纤维和各种矿物质,不仅仅帮助降低血压,而且也能促进胃肠道蠕动,同时也利于清洁牙面,维护口腔健康。
4、黄瓜
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【 安神镇静|立夏后,这4种“碱性蔬菜”要多吃】虽然黄瓜不起眼,不过营养价值却不能磨灭,其中含有大量维生素A和B1,能起到安神镇静效果,而且也能延缓衰老。
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