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说到千张结烧肉,每个人肯定都吃过,这是我们生活中常见的美味。千张结属于豆制品,含有浓郁的豆味,五花肉肥而不腻,两者结合在一起不仅满足了人们对米饭的渴望,营养价值也相当高。
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千张结含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂。我们的身体需要每天吃足够的豆制品,这可以改善记忆、大脑和智力。五花肉富含动物蛋白,多吃可以强身健体。
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健康食用方法:千张结烧肉配料:五花肉、千张结、料酒、冰糖、生抽、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油
【 香味|多给家人吃的养生菜,香味十足,营养美味,孩子多吃增强抵抗力】
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做法:1.将千张结结洗净沥干,将猪肉切成小块,将锅里的水烧开,倒入猪肉和料酒,烫干净,洗净。2.将油倒入锅中,用冰糖在油热下煸制,用糖色煸制猪肉,加入酱油、盐、葱、姜和大蒜,倒入适量的水。3.烧开,倒入千张结,盖上盖子焖煮20分钟,最后加入鸡精,用大火收汁,即可食用。
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