缺口|种一次收30年，维C含量很高，市场缺口很大，农民：种了谁买单抗|肿瘤|poster|or恒瑞医药|光

眼看时间就马上进入三月了，这农村的野菜不知不觉也吃了一个来月，很多野菜都要吃腻了，吃过的种类也不下几十种，2020年这个春天应该算过得都不错。野菜的季节可以延续到4月、5月，3月份农村的野果子也开始逐渐成熟，比如较早的野果有3月泡、早熟桑葚等。这野果子之中的三月泡应该是很多农村小孩子都吃过的野果子，小心翼翼摘来，不经过清洗就直接塞进嘴里享受起它的美味。
但有多少人真正认识这三月泡呢？恐怕非常少吧。那么趁着时间即将进入3月，在三月泡成熟之前，我们来好好了解一下它吧。

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大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是种一次收30年，维C含量很高，市场缺口很大，农民：种了谁买。
从三月泡的名字来理解，它就是一种在3月成熟的野果子，口感酸酸甜甜让人嘴馋。三月泡实际的学名是山莓，别名还有四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠等。山莓在我国广泛分布，除了高原地区之外几乎所有农村地区都可见到，主要生长于山谷、河边、路旁、灌木丛里，一米高的小孩深受就能摘到。但在过去这种野果子可被老人称为蛇泡，说是蛇走过的地方才会结果，这话经常吓得很多小孩子不敢摘蛇莓。

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在国外一些发达国家，这种蛇莓已被开发成具有很高经济价值的作物，而在国内至今还停留在野生自然生长的状态。其实从国外山莓的产业发展来看，这种山莓种植果期长，一次种植，盛果期可达30年，正所谓是种一次收30年，这点上绝对不亚于普通果树。实际山莓种植表现，头年种植，隔年开始结果，三年后进入盛产期，如果管理得当，不受自然灾害、人为破坏，盛果期可一直持续到第30个年头。

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另外山莓的营养价值和口感都非常不错，口感这块可能农村待过的人最清楚了，再次不多介绍。而数据显示山莓所含营养价值丰富，每100克红山莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素C121.34mg等等，可见其维C含量很高。
在2014年的时候，国内专家还猜测山莓是第三代水果，发展前景良好。简单从国内市场来看，农村人无论是对山莓的记忆还是以它酸甜的口感来看，对山莓的需求很大。山莓除了鲜果作水果食用之外，它还是果汁饮料的绝佳原材料，出汁率最高达到80%，是当下果汁产品开发的潜力果。

【 缺口|种一次收30年，维C含量很高，市场缺口很大，农民：种了谁买】
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从以上各方面来看，山莓确实算得上是市场缺口很大，种植前景良好的野果子。但笔者分析再好，也不如农民说的好。曾经笔者拿山莓与一些农民探讨种植，结果许多农民都表示，种了谁买？这水果从各方面看都不错，但缺乏一条现成的产业链，没有人收购、没有加工厂需求，种了都不知道卖给谁，也不知道谁要买，切不可轻易尝试呢。

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农民从实际出发，这不得不说是一个现实的问题，市场需求要直达农户或者农村收购，这才是真正市场价值的体现。对此，各位网友怎么看着三月泡呢？你们觉得三月泡种植有前景吗？以上仅是个人看法，仅供参考！欢迎留言多说说你们的看法！图片来自网络，版权归原作者所有！