朱元璋|朱元璋刁难沈万三，问桌上猪蹄叫啥，沈万三妙答三字保命沈万三

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“金玉非宝，节俭乃宝”——朱元璋
公元1368年，草莽出身的朱元璋击退蒙古人，灭掉大元，建立了大明王朝。明朝是中国历史上最后一个由汉人建立的王朝，历时二百七十六年，前前后后一共十六位皇帝。
纵观两千多年的封建史，恐怕找不到任何一个，比朱元璋发迹之前地位要低的皇帝了，他的人生连小说都不敢这么写。曾经为了生存，做过和尚，当过乞丐，最后凭借着自己的努力，加入反抗元朝统治的农民起义军，一步步向上爬成为了军队领袖，不仅赶走了蒙古人，而且在击败了其它义军领袖，自此号令天下，莫敢不从。

【朱元璋|朱元璋刁难沈万三，问桌上猪蹄叫啥，沈万三妙答三字保命】编辑
古人非常在意等级制度，朱元璋虽然实力强劲，可是他的出身卑微终究是其心头的一个大结。
明朝初年那些酸腐的文人们，总是喜欢明里暗里的嘲讽朱元璋没有文化，朱元璋对此虽然颇有不满。
但他身为一国之主，心胸开阔，只是一笑了之，反而更加的敬重那些读书人，努力学习提高自己的文化，有时候还在朝堂之上即兴作诗，虽然诗作质量不佳，但也表明了这位草莽皇帝有一颗善于学习的心。
与读书人对他的嘲讽一笑了之相比，面对贪官，看似和蔼的朱元璋就仿佛换了一个人。他出身低微，亲身经历过底层百姓的痛苦，因此对于贪官，一个不漏的全部根除，朱元璋在位期间的反贪之风，可以说是达到了封建时代的顶峰。
其实，不止是对于贪官，他对于那些以利为趋的商人们同样警惕，最不能忍受的就是“权钱交易” ，比如一些大商人依靠金钱来打通官府的关系，从而买官，未经历过寒窗苦读就成为了人民的父母官。
明朝初年有一个叫做沈万三的大商人，我们至今无法得知他当年的资产具体有多少，只要知道他是明朝首富，富可敌国即可。
朱元璋早就知道了沈万三此人有钱，当年与张士诚做对手的时候，就是这个叫做沈万三的商人支持张士诚，给朱元璋带来了不小的麻烦。
当然，最终张士诚还是被朱元璋给打败了，沈万三却还因为自己资产雄厚安安稳稳的在南京过日子。朱元璋刁难沈万三，问桌上猪蹄叫啥，沈万三妙答三字保命。
建国之后，拥有敏锐政治嗅觉的沈万三大放钱财，帮助朱元璋修建南京城，以此来安抚朱元璋，成功避开了祸端。
尽管如此，朱元璋对于沈万三这种巨贾还是不放心，他决定亲自请他吃饭，来试探一下这位天下巨富对自己的忠心。
话说朱元璋为了难为沈万三，还专门叫人上来一盘猪蹄。席间，故意指着猪蹄问他，眼前这道菜的名字叫什么。
沈万三额头冒汗，他可不敢在朱元璋面前说出“猪蹄”二字。说到这里，要给大家进行一个小科普，古代人十分重视避讳，其中就包括避当朝皇帝之讳。
朱元璋称帝以后，天下之人不允许说“猪”字，而是要以猪的其它名字，比如“豚”、“彘”来进行代替，沈万三如果当着朱元璋的面说了“猪”字，那么就犯了大忌，当着皇帝的面冒犯皇帝，可是要被杀头的。
其实，沈万三完全可以用“豚蹄”或者“彘蹄”来回答，如此一来方可避免祸端，但他灵机一动，想出了一个办法，不仅能够避免说出猪字被杀头，还能逗朱元璋开心。
他对朱元璋说道：“万三蹄” ，此言一出，朱元璋哈哈大笑，心想沈万三这是将自己比作猪来想自己示弱，而且避开了说出“猪”字。
见这道题难不住沈万三，朱元璋又开始对“猪蹄”做文章。他问沈万三，这猪蹄又该如何吃呢？
又是一道大难题，因为整个蹄膀是没有被切开的，想要吃必须用餐刀将其切开，这样一来矛盾又出现了，如果沈万三在朱元璋面前动了刀，那就犯了在皇帝面前动刀的大忌。