这菜千万不能隔夜吃,吃多了相当于吃慢性毒药,看了赶紧告诉家人!不知道有多少人家中都有吃隔夜菜的习惯呢?特别是家里有老人的时候,总是会有一些隔夜的菜肴。一方面避免了浪费,一方面烹饪起来更加的方便。但是大家知道吗。这一个食材是不可以做隔夜菜的哦。它就是木耳,木耳本身是很有营养的食材,吃了以后可以起到增强免疫功能、延缓衰老、美白祛斑等功效。但是,即使是这么有营养的一道菜肴,也经不住隔夜的发酵,隔夜之后的木耳就会产生一些毒素,吃了以后对身体非常的不好,小伙伴们一定要记住,只吃刚出锅的木耳就好啦!
黑木耳莲子炖鸡
文章插图
配料:
鸡750克、黑木耳100克、阿胶枣50克、莲子50克、料酒适量、精盐适量
烹饪步骤:
1.把鸡切成大块
文章插图
2.然后准备一锅水,倒入鸡
【 中薪|这菜千万不能隔夜吃,吃多了相当于吃慢性毒药,看了赶紧告诉家人】
文章插图
3.点火煮一下,片掉泡沫
文章插图
4.把鸡取出沥下水
文章插图
5.锅里加入莲子
文章插图
6.加入鸡块
文章插图
7.再加入浸泡过的黑木耳最后加入几颗红枣
文章插图
8.加入适量的料酒
文章插图
9.再加入生姜片和适量的清水
文章插图
10.煲35分钟后加入盐调味即可
文章插图
烹饪小贴士:
1、营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。2、黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。3、黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
大家喜欢吃木耳吗?
- 烟台市口腔医院|口腔反复溃烂?千万别大意,可能是口腔黏膜病在作祟
- 慢性疾病|注意!这五种病目前根本无法治愈 千万别被骗了
- 茄子|冬天必吃这菜 搭配大蒜一起吃!活血化瘀又通便几块钱一大盘
- 癌痛|癌症来临时,身体会“喊痛”!身上若出现5种痛,千万别大意了
- 吃醋|日常吃醋好处多,但千万别这样吃!选醋看这篇就够了
- 这种东西别碰!漳州又有人中招......|千万警惕 | 乔迁
- 焖鸭肉|数九寒天,这菜三天两头必做,滋补去燥又鲜美,吃完浑身暖乎乎!
- 他冒死从海外偷回一根藤蔓,救了我国千万百姓,如今被很多人遗忘
- 按摩|乳房按摩后,差点要切掉乳房?!这些坑人项目千万别再信
- 男人说的“我养你”,千万别信