猪肝|原来吃红枣不能补血?医生:真正补血的2种食物,很多女生不爱吃



猪肝|原来吃红枣不能补血?医生:真正补血的2种食物,很多女生不爱吃
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中医里的“气血”是一个比较抽象的概念,传统中医认为:气对人体有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用及中介作用;血对人体有濡养作用及化神作用。
而西医里的“贫血”,单纯指的就是血液内的血红细胞数量低于正常水平,导致血液携氧的能力下降,进而让身体出现头晕、乏力、困倦、面色苍白等情况。


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儿童贫血会影响身体和智力的发育,成年人贫血会导致心律失常、消化不良、抵抗力下降等诸多问题。今天我们要和大家聊的,就是西医中发生贫血之后应该如何补血。
很多女性坚信吃红枣可以治疗贫血,这种认知是错误的,红枣的补血效果非常差。干红枣中的含铁量非常低,每100克干红枣含铁只有2毫克左右。


猪肝|原来吃红枣不能补血?医生:真正补血的2种食物,很多女生不爱吃
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而且红枣中的铁都是非血红素铁,而人体对于这类铁的吸收率非常低。
或许在中医里,红枣是有补气血的作用,但前面我们也说了“气血不调”和“贫血”是两个概念。女性治疗贫血,光靠吃红枣是不够的,下面就和大家说说真正能补血的两种食物:


猪肝|原来吃红枣不能补血?医生:真正补血的2种食物,很多女生不爱吃
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1、女性发现贫血后,多吃这种食物:猪肝
前面我们提到每100克干红枣的含铁量只有2毫克,而每100克猪肝的含铁量高达22毫克,是红枣的10倍以上!而且猪肝里还富含维生素A及B2,营养非常丰富。
不过要注意猪肝的胆固醇和热量都比较高,所以一次不要吃太多。有些人觉得猪肝的口感很粗糙,有股异味,可以试试吃鸡肝或者鸭肝,口感相对嫩一些。
总体来说,几种常见动物肝脏的含铁量都很高,可以根据饮食习惯来选择。


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2、女性发现贫血后,多吃这种食物:鸭血
猪肝|原来吃红枣不能补血?医生:真正补血的2种食物,很多女生不爱吃】既然是贫血,那吃一些动物血来补充铁元素,这样的吃法是正确的。每100克鸭血含铁33毫克,每100克猪血含铁元素8.7毫克。只不过猪血、鸭血的颜色和口味,并不是所有人都能接受的。因此虽然补血效果好,女性也不愿意去吃。