《老徐鉴茶》427期:未知年份那卡古树茶品鉴报告(玉溪茶友寄)
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今天品鉴的是来自于玉溪茶友的那卡古树茶 , 没有说明年份 。 那卡最近几年名气还是比较大的 , 从品质上来说它的苦涩味偏重 , 回甘还不错 , 饱满度、厚重感都还可以 。 此茶的某些特征和布朗山老班章一线的茶有些相似 , 有人用这个茶为主料拼配出了类似于老班章的茶 , 大家都懂的 。 下面我们还是开汤尝一尝这位茶友的茶品质如何 。
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第一泡
茶汤呈金黄色 , 透亮度不错 。 茶汤香一般 , 挂杯香更浓郁一些 , 香型呈蜜香底 , 稍有一点花香 。
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第二泡
茶味的饱满度一般 , 稍微显得有些薄了 , 不算明显 。 苦味有 , 但苦的不饱满 , 涩能感受到 , 这一泡还不算重 , 能化开 。
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第三泡
茶汤的质感一般 , 水路有些粗糙 , 浓稠感不太好 。 回甘开始显现 , 主要表现在口腔的前半段到喉咙部位 , 下不去 , 舌下生津挺不错的 。 涩感更加明显 , 化开的速度偏慢 。
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第四泡
茶气有 , 体感主要表现在手心发热、冒汗 , 腹部发胀 , 有想打嗝的感觉 。 生津有加重的表现 , 回甘也没有任何减弱 。
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第五泡
茶味和茶香都没有明显的下降 , 持续性不错 , 耐泡性还可以 。
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观叶底
此茶叶底一致性不错 , 采摘的比较规范 , 多为一芽二叶到一芽三叶之间 。 有一定弹性及韧性 , 上手轻揉易碎的不多 , 不算粘手 。 结论
【《老徐鉴茶》427期:未知年份那卡古树茶品鉴报告(玉溪茶友寄)】此茶符合那卡茶的特征 , 但不是古树茶 , 30~50年树龄的中树茶比较合理 。
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