先说说“消脂” 。 有说法认为 ， 由于茶里的咖啡因能帮助脂肪分解 ， 的确与减肥有一定关系 ， 但这需要配合运动 。 另外 ， 有些人通过晚上喝大量浓茶 ， 让自己少睡觉的方法来减肥 ， 这是很不科学的 。


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“解腻”也与茶中的咖啡因等成分有一定关系 。 研究发现 ， 咖啡因对消化道的蠕动有微弱的影响 ， 当其达到一定量时 ， 可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加 。 因此 ， 喝茶容易给人产生解腻的感觉 。 其实饭后立即喝茶并不是好习惯 ， 最科学的方法是餐后半小时再喝 。


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至于减肥 ， 的确有针对绿茶及绿茶中的儿茶素的研究 ， 结果发现喝茶对减肥和保持体重有积极影响 ， 茶对代谢有促进作用 。 不过 ， 目前来说 ， 由于相关研究较少 ， 说喝茶能降低肥胖风险的证据还不充分 。
喝茶的其他好处
喝茶不仅可以提神 ， 还能帮助补充水分 。 有些地方以茶待客 ， 不仅是一种习惯 ， 也是一种礼仪文化 。 还有人以品茶来修身养性、品味人生 ， 达到精神上的享受 。
【国际茶日 | 花草香料、葱姜盐巴是新晋“茶伴侣”？喝茶真的能消脂减肥吗？】除此之外 ， 研究发现 ， 喝茶还可以降低某些疾病的发病风险 。 例如 ， 茶中的儿茶素可通过多种机制对脑卒中起预防作用 ， 包括抗氧化、抗炎症、抗恶性细胞增生及增加血浆抗氧化能力 ， 经常喝茶（每天＞12g茶叶）可以降低脑卒中的发病风险 。

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