心脑血管|96岁中医喝粥数十年，他说少吃保健品，常喝2碗粥，健康更长寿红枣|心脑血管|百合|糯米|黑芝

96岁的王嘉麟是我国国家级老中医，在一次的采访中，采访人员惊讶于王老96岁的高龄，其气色红润、双眼炯炯有神，并体格强健。由于采访人员采访的这其中的缘故，王老道出：自己最喜欢喝粥，数十年养成了早起喝粥的好习惯，很少吃保健品，常吃2碗粥，健康更长寿。王老继续解释，有些老年人的新陈代谢能力随着年纪的增长可能出现下降情况，肠道的吸收能力较弱，因此，建议主食多食用粥，可以促进肠胃的消化，健康更长寿。

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一、喝粥养生原理：
王老认为，经常喝粥不仅可以促进消化，还能起到保护心脑血管的作用。粥属于软烂食物，且易被人体所吸收，性质温和所补充人体所需要的物质，从而减少过于滋补所引起的心血管血液循环加快，在一定的程度上，增强血管的弹性，并能预防心血管的疾病。王老建议：晨起时，肠胃处于空虚状态，喝一碗温热的粥可以滋养肠胃，健康更长寿。

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【 心脑血管|96岁中医喝粥数十年，他说少吃保健品，常喝2碗粥，健康更长寿】黑芝麻
二、多吃3碗粥：
1、芝麻粥：黑芝麻是常见的食材之一，黑芝麻性温，味甘。有补益肝肾、通肠润便等作用。黑芝麻所含有丰富的油脂成分，可以起到润滑肠道的作用，从而加速肠道的宿便排出，有助于人体的健康。黑芝麻粥具体做法：食材有黑芝麻、枸杞、百合、山药、冰糖。首先将黑芝麻、枸杞、百合、山药洗净，随之放入锅中，并加入适当的水，熬至30分钟即可。王老建议，食用时多加1~2勺蜂蜜，排毒作用更佳。

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粥
2、山药：山药性平，味甘，所含有丰富特殊的多糖蛋白质，易被人体所吸收，王老建议，多用山药煮粥吃，可以增强脾胃的运作水液作用，减少湿气产生于人体，从而导致肠道堆积毒素，不利于健康。山药粥具体做法：食材有山药、红枣、糯米、红糖，首先将山药洗净切块、红枣、糯米洗净备用。另起锅加入适当的清水，加入山药、红枣、糯米，转至小火熬至40分钟，最后根据个人口味加入红糖即可。

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王老认为养生长寿不仅与饮食有关，还与作息规律有一定的联系，他建议大家养成早睡早起的好习惯，可以促进人体的新陈代谢，减少熬夜晚期可能引起的气血不足，使身体发虚的状态，不助于健康，因此，建议大家尽量11点入睡。96岁的王老喜欢在养脾胃方面养生，他认为保健品不如食补，常喝2碗粥，有助于健脾养胃，坚持下来，营养吸收的好，身体健康更长寿。