挑选攻略：最好挑选比较饱满、圆润、不软不硬、颜色黄得纯正的 。 选择没有斑点的 ， 有斑点的芒果果肉可能已经腐烂；看根部 ， 皮起皱的说明已经不够新鲜 。
李子
李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌 ， 增加肠胃蠕动 ， 因而有助促进消化 ， 非常适合消化不良的人食用 。 这类水果维生素C含量往往较高 ， 有助提高机体免疫力 。 此外 ， 李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素 ， 有助消灭人体自由基 ， 抵抗衰老 。
挑选攻略：好的李子小而圆 ， 表明光滑 。 奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要 。 颜色选果皮光亮、半青半红的较好；如果果肉结实、软硬适中的 ， 是比较好的李子 。 如果捏一捏李子 ， 感觉很硬 ， 是生李子 。 捏起来很软的 ， 成熟度太高 ， 不宜购买 。
文章插图
经济日报-中国经济网资料图 付云鹏/摄
樱桃
樱桃“先百果而熟” ， 富含碳水化合物、蛋白质 ， 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。 尤其是铁的含量 ， 每百克高达6~8毫克 ， 比苹果、桔子、梨高20-30倍 ， 维生素a的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍 ， 食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
【水果|夏季吃水果注意6个禁忌 这些应季水果别错过】挑选攻略：新鲜的樱桃果柄是绿的 ， 放置时间长的果柄发黑；看果皮是否起皱 ， 起皱说明樱桃摘下来放得太久 ， 失去水分；暗红色的樱桃通常最甜 ， 鲜红色的会略微有点酸 。

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