大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
熏干炒五花肉
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主料:熏干2块,五花肉100g,青蒜(小葱)2根,干红椒8个,盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精
【 美食|想长寿全靠吃,三种美食离不开,排毒养颜,滋补身体!】做法:
1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水,切2mm左右的片备用。
2、五花肉切片,青蒜洗净后切长段,干红椒洗净后擦干水分。
3、热锅放入适量玉米油,将干红椒放入炸30秒即捞出,然后倒入五花肉翻炒。
4、炒至五花肉边缘呈现黄色时,倒入熏干和干辣椒翻炒,加入一勺盐、一勺辣妹子辣酱、一勺老抽、一勺鸡精,最后加入青蒜段拌匀即可出锅。红烧鸡翅
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原料:鸡翅、葱(可选)、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油
制作方法:
1、葱切段;姜、蒜切片或剁成沫。
2、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上面划几道口子,方便入味。
3、锅内放油加热,放鸡翅煎炒一下;加酱油、料酒、葱、蒜、姜翻炒均匀。
4、然后添适量清水,旺火烧沸后改小火;待鸡翅快熟时放盐、糖。
5、最后用大火收汁,出锅即可。炒南瓜
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需要准备的材料是,南瓜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油。做法就是,先把南瓜清洗干净,去皮,然后切成薄片,葱切成小段、蒜瓣切成蒜蓉、姜切成丝。然后锅中放油,因为南瓜很吸油所以建议多放一点,油热加入葱段、蒜末、姜丝炒出香味,之后加入南瓜,爆炒,翻炒上两分钟之后,加入盐、生抽、老抽、蚝油。加入少许水,然后收汁就可以出锅了。
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