西番|浪漫！这块海派蛋糕，居然藏着阿拉深深的爱意！侬能get到伐？上海人

上海人，又到了一年一度520
朋友圈花式秀恩爱，你被刷屏没？
上海话中最深的爱意莫过于一句“吾吃色侬”
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今年，小侬要教大家一招
秀恩爱（撒狗粮）新姿势
大家晓得伐
有款海派蛋糕，竟然也自带表白密码
【西番|浪漫！这块海派蛋糕，居然藏着阿拉深深的爱意！侬能get到伐？】西番尼，谐音：喜欢你！
就问侬，有没有get到它的浪漫？
目测要成为朋友圈网红表白蛋糕
by大众点评@Rachelbaby
关于“西番尼”名字的由来
有很多不同的版本——
有说它源自克罗地亚的某款蛋糕
而克罗地亚语中形容克罗地亚的词
读作Hrvatski ，读音西番斯基
读得快一点，非常像西番尼
也有说它来自法式著名甜点：
歌剧院蛋糕
蛋糕从造型到色泽
都像极了欧洲的歌剧院设计
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而英语中“交响乐”叫“Symphony”
西番尼非常像其音译
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不管名字出处如何，如今这款蛋糕
已成为典型的海派西点代表之一
成了上海老牌蛋糕店必备的经典款
多家上海西点老品牌
还用西番尼作为商铺头图
足见它在上海蛋糕界的C位般存在
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今天，小侬就带大家来盘点下
上海老牌西点房
这款“最浪漫”的海派点心
红房子西点
有两种口味的西番尼产品
以散装称重方式售卖
巧克力西番尼
价格：38.8元/斤
网友点评：
蛋糕坯一共有5层
3层软糯的蛋糕夹2层香浓花生酱
最上层再铺上厚厚的巧克力
一口咬下去，非常满足！
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by大众点评@漫漫的鱼仔
果酱西番尼
价格：30.8元/斤
网友点评：
比起巧克力口味西番尼
果酱味的夹层是甜甜的果酱
不算果酱夹层，直接就有6层蛋糕
没有上层的巧克力
滋味更清淡清甜，热量也少一些
整个口味更偏绵密厚实
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by大众点评@一一yiyiyiyi
老大昌
老大昌西番尼是以盒装售卖的
巧克力西番尼
价格：22元/盒（180g）
网友点评：
这款西番尼上层的巧克力颇为厚实
蛋糕中间的夹层是奶油
做得比较考究，蛋糕坯偏干一些
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by大众点评@旁着赤佬了
但每批次的产品可能略有不同
蛋糕和奶油的夹层数会有变化
但口味还是比较稳定的
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by大众点评@butterbutter
上海哈尔滨食品厂
有两种口味的西番尼产品
以散装称重方式售卖
现在还用新西兰动物黄油
替代了老配方中的植物黄油
更健康一些
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西番尼
价格：50元/斤
网友点评：
普通西番尼上层的巧克力涂层
比上品的多加了白巧，因而偏甜些
但巧克力中的奶香味也更浓郁
喜欢偏甜味口味的可以买这种
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by大众点评@故园红茶
上品西番尼
价格：60元/斤
网友点评：
带一丝咸味的花生酱非常浓郁厚实
蛋糕却略微偏软一些
而巧克力涂层是纯黑巧
所以没那么甜，带一丝黑巧的苦味
中和了甜腻，口感层次更为丰富
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老香斋
有三种口味的西番尼产品
以散装称重方式售卖
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巧克力西番尼（花生味）
价格：48元/斤
网友点评：
它家的花生味西番尼
感觉花生酱夹层微微偏软糯些
但厚度几乎和蛋糕坯一样厚了
喜欢花生酱口味的小伙伴有福了
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