味精和鸡精哪个队身体危害大?有人还分不清楚,有一样才是纯天然

味精和鸡精哪个队身体危害大?有人还分不清楚,有一样才是纯天然
大家好,我是高级健康管理师,每天按时给大家讲解养生健康知识,传播正确健康观念,让您远离病痛,走向健康。今天给大家介绍的是关于鸡精和味精的区别,究竟哪个对身体有危害呢,现在我们一起来了解一下吧。
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中国美食博大精深,在烹饪很多菜肴时我们都会用到调味品,其中最常见的就是味精和鸡精,但是很多朋友都会问到究竟是用鸡精还是味精,哪一种对身体伤害大一些呢?,有很多人会觉得味精的化学成分合成的,其实不是的,味精的制作方法主要是从用粮食发酵而得,主要成分是一种叫谷氨酸钠的物质,适当食用不会对身体产生危害。
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鸡精的主要成分也是谷氨酸钠,但是我们不要被鸡精的外包装所迷惑,鸡精不是真的从鸡肉里提炼的,鸡精主要是用食盐和味精,还有一些增味的物质调制而成,鸡精的成分更加复杂一些,其实鸡精属于人工合成的一种调料。
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