1.苦菜
它还具有促进发展的功能,苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,各种氨基酸之比合适。而苦菜还含有多种无机盐和微量元素,有助于儿童的生长发育,多种维生素可以促进伤口愈合并预防维生素缺乏。因此,多吃苦菜的孩子对成长发育有一定帮助。
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2.蚂蚱菜
许多农民可能对蚂蚱菜非常熟悉,因为蚂蚱曾经是农民用来喂猪的一种野菜,但是很少有人知道它实际上富含蛋白质并且味道鲜美。而且它对癌症也有很好的抑制作用,在城市几乎没有出售。因此,如果城市里的人们想吃东西,就很难买到,他们必须去乡下找东西。
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3、灰灰菜
尽管它通常不显眼,但对于许多目的很有用。例如,它对我们消化道中的寄生虫有影响,并可能具有杀伤作用。
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4.白蒿
它可以有效降低高脂血症动物的血清胆固醇浓度和β-脂蛋白含量,还可以显着降低主动脉壁中的胆固醇含量,从而减少动脉壁的动脉粥样硬化斑块病。
【 “埋没在农村”的抗癌野菜,比蒲公英好100倍,城里人都不认识】
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