一年四季,对于很多农民来说几乎每天都有忙不完的事儿,“风吹日晒”、“面朝黄土,背朝天”这些词用来形容他们想必再合适不过了,这不,炎热的三伏天气,大多数人都是吹着空调吃西瓜,而农村的刘大姐却还在顶着大太阳干活儿。
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走过去一看,只见刘大姐一家正在齐心协力的忙着自家的农活,他们每个人都汗流浃背,衣服后背湿了一大片,脸也被晒的通红,但手上的活儿还是不能停,刘大姐说这片地可是自己的心血,能换不少钱呢。
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图中我们看到的白色篮子里就装着刘大姐说的换钱的“好宝贝”,相信很多人也已经猜到了这东西就是绿豆,每年一到夏天,绿豆的需求量就会增加,价钱也会上涨,对于这些农民来说又是一笔可观的收入啊!
【农村大姐辛苦种植的“消暑圣品”,绿色美味,深受减肥人士喜爱】
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除了很多人家里夏季常备的绿豆汤,传统的绿豆制品还有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等,超市里也常常可以看到现成的绿豆,这么多人喜爱的绿豆,不仅是因为绿豆味道好,其营养价值也是不可忽视的。
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绿豆最常见的作用就是夏天清热解毒,也就是人们常说的绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉,此外,绿豆还有显著的降脂作用,对于很多减肥的人来说,真是既绿色又美味啊!
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