菜品|天府名菜集结ing！“五一”邀你品，节后等你评( 二 ) 四川在线记者陈碧红这个“五

连山回锅肉、汶江鳜鱼、德阳干锅、中江挂面、三星堆金面子、中江坨坨鱼、绵竹笋子米粉、孝泉裹汁牛肉、广汉缠丝、什邡板鸭
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连山回锅肉
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什邡板鸭
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中江坨坨鱼
绵阳
参评菜品
绵阳米粉、江油肥肠、窝窝店包子、宫保虾球、梓潼镶碗、仙海生态火锅鱼、潼川豆豉鸭、盐亭软烧藿香桂鱼、花荄牛肉（花荄大萝卜炖牛肉）、太白鸡
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窝窝店包子
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江油肥肠
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宫保虾球
广元
参评菜品
女皇蒸凉面、朝天核桃饼、崩山豆腐、怀胎豆腐、姜汁热窝鸡、四味鸡片、天麻罐罐鸡、茶香菌、青川铜火锅、酸菜豆花鱼
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女皇蒸凉面
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菊花豆腐
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朝天核桃饼
遂宁
参评菜品
射洪麦加牛肉、遂宁青豆肥肠、半筋半牛肉、遂宁红苕丸子、灵芝白芷丸、射洪椒盐肘子、奇葩兔、蓬溪沙凼鸡、遂宁冲、蓬溪姜糕
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蓬溪沙凼鸡
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射洪麦加牛肉
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遂宁冲
内江
参评菜品
大千干烧鱼、内江牛肉面、资中鲶鱼、甜城蜜饯夹沙肉、隆昌红烧鸭、内江黑猪回锅肉、资中罗泉豆腐包子、板板桥油炸粑、冬尖咸烧白、威远羊肉汤
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大千干烧鱼
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资中罗泉豆腐包子
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隆昌红烧鸭
乐山
参评菜品
百花江团、西坝灯笼豆腐、嘉州脆皮鱼、峨眉鳝丝、仙山魔芋鸭、跷脚牛肉、乐山甜皮鸭、紫气东菇、乐山钵钵鸡、乐山豆腐脑
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跷脚牛肉
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甜皮鸭
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钵钵鸡
南充
推荐菜品（地方公示中)
烟山霸王扣、果州鱼头煲、阆苑三绝、升钟卧龙鲊、充国铜火锅、朗池红肘、河舒焖豆腐、德乡品碗、川北凉粉、南部肥肠
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烟山霸王扣
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德乡品碗
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升钟卧龙鲊
宜宾
参评菜品
宜宾燃面、李庄白肉、筠连蛋圆子、高县土火锅、筠连椒麻鸡、沙河豆腐、江安烧腊、猪儿粑、兴文刘抄手、筠连水粉
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宜宾燃面
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高县土火锅
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李庄白肉
广安
参评菜品
牌坊卤鹅、川东肉八碗、故里水滑肉、肖溪粉蒸鲶鱼、风味桂兴坨坨羊肉、华蓥山卤笋、橙意邻水、金牌牛肉面、岳池米粉、武胜麻哥面
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岳池米粉
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