包菜是我们生活中常见的蔬菜之一,一年四季都有,价格便宜,才1元1斤,营养丰富, 且非常耐储存。 包菜成分中高度90%是水,且富含维生素C,具有提高免疫力、抗衰老、抗癌、美白淡斑等功效,我们平时不妨多吃点它。 春天来了,要多吃蔬菜,这7道包菜的做法,天天换着吃,增强抵抗力。 女人不要错过的它,一斤1元,美白淡斑,多吃不长胖,试试吧。
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【炝炒手撕包菜】
原料: 手撕包菜 干辣椒 花椒 白醋
制作:烧热锅放入少许油, 放入干辣椒、花椒和蒜瓣进去煸炒; 爆香后放入手撕包菜;翻炒至包菜微微变色后加入少许盐调味,出锅前沿着锅边烹入点白醋,翻炒均匀即可。
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【口蘑炒包菜】
原料: 包菜 口蘑 枸杞
制作:热锅少许油,放入口蘑片入锅翻炒; 炒至口蘑片微微发软后加入包菜叶入锅翻炒; 4. 炒至变色后加入少许盐调味; 出锅前再放入枸杞入锅翻炒均匀即可。
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【香肠炒手撕包菜】
原料: 香肠 包菜 制作:香肠加入少许油和水,先焖煮一下; 水收干后继续煎,微微煎出油脂; 加入手撕包菜进去翻炒至包菜微微发软,加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
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【春天要多吃蔬菜,7道包菜的做法,天天换着吃增强抵抗力,别错过】【红椒培根炒包菜】
原料: 包菜 红椒 培根
制作:烧热锅放入少许油,放入培根进去煸炒;培根煸要微微煸炒出油脂;放入红椒进去翻炒两下, 加入包菜进去翻炒至包菜微微发软, 加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
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【剁椒炒包菜】
原料: 包菜 剁椒 蒜
制作:烧热锅放入少许油,放入蒜片爆香;加入包菜叶翻炒;炒至手撕包菜叶微微发软时加入1大勺剁椒进去翻炒;再加入盐调味,翻炒均匀即可。
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【豆豉鲮鱼炒包菜】
原料: 包菜 豆豉鲮鱼 制作: 先将豆豉鲮鱼手撕成小片,剔除鱼刺,将豆豉鲮鱼罐头的中豆豉和油入锅煸炒一下;加入蒜片爆香;加入包菜进去翻炒至包菜微微软时加入少许盐调味; 加入豆豉鲮鱼继续翻炒几下即可。
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【包菜粉丝煲】
原料: 五花肉 包菜 粉丝
制作:烧热锅放入少许油, 放入五花肉进去煸炒,至油脂微微煸炒出来后; 加入手撕包菜叶进去翻炒发软。 加入泡软的粉丝进去翻炒;加入适量的酱油和蚝油进去翻炒;加入适量的水; 加盖炖煮2分钟,加入少许盐和胡椒粉等调味即可。
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