冷天这菜虽贵，但我从不手软，一买就是两三斤，多吃眼睛肠胃都好医院|一起吃|后悔|损害|记住

我们家里的人都比较的喜欢吃绿色的蔬菜，但是在冬季里，绿色的蔬菜价格也是比较的贵，就像我们常吃的生菜也是卖到了四五块钱1斤，不过就算价格再贵，也是要买上一些吃的，因为生菜它是一种营养价值很高的绿色蔬菜，而且口感很好，生吃，涮火锅，或者是炒着吃都是非常美味的。冷天这菜虽贵，但我从不手软，一买就是两三斤，多吃眼睛肠胃都好。

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在我们家，生菜是餐桌上很常见到的一种绿色蔬菜，在吃烧烤或者是吃火锅的时候也会特别备一大盆的生菜，除了因为它好吃吃法多之外，最重要的就是它还有营养很丰富，生菜里面还有很多的微量元素，尤其是维生素C,E含量也是很高的，对于常坐在电脑面前工作的人还有孩子来说，非常的适合多吃生菜。

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生菜里面含有膳食纤维，也是有促进肠胃蠕动的作用，多吃生菜也是有预防便秘的作用，我闺蜜在减肥期间，也是经常的吃生菜，问过之后才知道，原来生菜也是有减肥的作用，生菜中的膳食纤维可以消除多余脂肪，正在减肥男生女生，可以多吃一些生菜哦。接下来跟大家分享蚝油生菜的做法。

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准备生菜，大蒜，蚝油，味精，生抽，香油，盐，生粉。先将准备好的生菜一片一片的剥下来然后清洗干净，在清洗生菜的时候一定要仔细一些，生菜的根部夹杂了很多的泥土和脏东西，一定要多清洗几次，然后将大蒜剥去外皮之后切碎，接着准备一个干净的碗，放入少许的蚝油，生抽，味精，生粉，香油，接着再倒入少许的清水搅拌均匀。

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【冷天这菜虽贵，但我从不手软，一买就是两三斤，多吃眼睛肠胃都好】锅中加入足够量的水，等到水烧开之后加入一点盐，然后再倒入少许的食用油，这样生菜再进行焯水的时候，颜色更加的翠绿，将生菜焯水几秒钟之后捞出，然后摆入盘里面，炒锅里加入少许的油，姜蒜炒香之后倒入之前调配好的料汁儿，煮开之后关火，然后浇在生菜上面，蚝油生菜就做好了。