这几年来,三高的患病人数在不断增多,出现这一状况的主要原因和我们日常的饮食习惯有着密不可分的关系,一说到饮食,很多人想到的是吃了过多高盐高油的饮食。
【比油和盐还伤血管,世卫组织已呼吁停止食用,奉劝你早日忌口】
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为什么油和盐会损伤血管呢?
食用油多是用大豆、花生、瓜子等谷物压榨而成的,其中含有大量的脂肪,摄入过多含油量高的食物会使得体内脂肪堆积过多,造成体重和血脂的身高,加重了血液的黏稠程度,使血管容易出现堵塞,而盐中含有的钠离子对于血管的伤害是很大的,摄入过多的钠盐会使血管的平滑肌出现肿胀,血管变得凹凸不平,容易使血液中的垃圾毒素在血管壁上堆积形成血栓,久而久之也会造成血管的堵塞,确实这两类食物对于血管的伤害是极大的,但是我们经常会吃的食物中所含有的物质要比油和盐更伤害血管。
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比油和盐还伤血管,世卫组织已呼吁停止食用
那就是反式脂肪酸,我们常常会吃到的甜品,比如甜甜圈、巧克力、奶油面包等等,在食用之前可以看一下包装上的成分表是否含有反式脂肪酸,或是在配料表中含有氢化植物油,人造奶油、人造黄油、代可可脂等等,建议慎重慎重购买,三高患者尽量不要吃这类食物。
反式脂肪酸来源于氢化后处理的植物油,这种物质比较耐高温,不容易变质,所以常被一些商家作为食品添加剂来使用,世界卫生组织已经限制这种反式脂肪酸的食物的摄入,在我国,每年有大约50多万的心脑血管疾病人群因为过多食用反式脂肪酸类的食物而加重了病情,从而导致心脑血管疾病的发生。
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除了反式脂肪,这2类食物也应该少吃
一、动物内脏
脑花、猪肝、鸡心等食物是我们在吃火锅烧烤时候经常会吃到的,口味很独特,也含有丰富的维生素A,受到了很多人的喜欢,但是三高患病人群务必要少吃这类食物,因为这类食物中含有较高的胆固醇,摄入过多会使血液中的脂类物质增多,同样会降低血液的循环速率,造成血液黏稠。
二、辛辣食物
不少年轻人会喜欢吃一些火锅、麻辣烫、酸辣粉等辛辣刺激的食物,觉得能够刺激味蕾,提升食欲,但是辛辣刺激的食物不适合血管疾病的人经常吃,因为是过多的辣椒会刺激到人体的交感神经,使交感神经过度兴奋,造成血压的升高。
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养护血管,要做到2件事
(1)补充营养
首先要调整饮食习惯,遵循低脂、低糖、低盐的饮食原则,另外要补充一些血管营养,海亚烯酸有助于分解乳化血管壁上顽固的脂质斑块,随着身体的新陈代谢排出体外,能够降低食用饱和脂肪对于血管造成的伤害,有助于稳定血脂水平,预防心脑血管疾病的发生。
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(2)经常运动
经常进行一些体育锻炼,比如慢跑、快走、骑车、打太极等等,这些运动对于中老年人以及三高人群来说都比较合适,坚持做一些运动可以消耗体内过多的脂肪,还能够提升血管的弹性,有助于养护血管。
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