你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补

维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素
在调节身体代谢、维护正常生理功能中维生素起着重要作用
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你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补】吃维生素E能够延缓衰老吗?
还有这维生素E可不可以外敷呢?
它到底有没有美容的效果呢?
你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补
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史文丽
中国康复研究中心北京博爱医院
副主任营养师
维生素E有抗氧化抗衰老的作用
维生素E不仅是我们人体必须的营养素,还是一种天然抗氧化剂,具有去除色素沉着,抗氧化、抗衰老的作用。维生素E还有延缓更年期综合症,预防白内障发生和预防贫血的作用。
在日常生活中,我们可以选择一些杏仁,大豆制品还可以选择一些深海鱼,比如三文鱼。油类中的橄榄油、棕榈油里含维生素E的水平都很高。
与蔬菜相比,水果的维生素E含量是比较高的。比如说牛油果、猕猴桃、苹果,尤其是一些带皮的水果。
注意:能吃的皮尽量不要去掉,因为维生素E主要存在于水果的表皮上。
不是所有人都适合吃营养素补充剂
并不是所有人都适合去外面买营养素补充剂去吃。
比如说孕妇、月经不调的人,包括有一些中老年人出现早衰的情况,是可以通过口服的方式适当补充一些维生素E,但还是强烈建议在医生指导下去购买去食用。
注意:并不是说维生素E不是药,它就可以随意被吃。如果长期大量吃,就会出现一些不良后果。比如成年人每天吃的维生素E的量超过700毫克 ,就会出现中毒,中毒就出现恶心呕吐,甚至长期出现一些情绪暴躁,包括一些免疫力差等等这些情况,甚至出现心脑血管疾病都有可能。
6类人容易缺少维生素
1??饮食不规律的人
长期饮食不规律或每顿吃得太少,很容易造成维生素的缺乏,适量服用复合维生素可填补饮食上的缺失。
2??长期吃素的人
长期吃素的人容易缺少维生素D、维生素B12等,长期如此,可造成恶性贫血,或损害神经系统。
3??不常吃鱼的人
吃鱼过少,可能会造成维生素A和维生素D缺乏,建议每周吃2次~3次鱼类。
4??经期出血多的女性
女性经期出血过多,适当补充维生素有利于机体的血液再造和功能恢复。
5??消化系统慢性病患者
慢性腹泻,胆囊、肝脏慢性病的患者常会出现吸收功能障碍,造成维生素流失,患者适当补充维生素有利于疾病治疗和恢复。
但需在医生的指导下选择相应的产品,以免和同服的药物相互作用。
6??手术后的病人
手术时因为组织损伤和缺血的人,补充维生素C能促进组织再生,加速伤口愈合。维生素K还可促进凝血功能恢复,减少手术后出血。
你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补
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在排除器质性疾病之后
如果身体经常有以下不适
可能是缺乏某些营养素,如何改善?
缺钾:脚踝浮肿、精神差。
这些食物可以补:香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶。
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缺钙:牙齿不牢固、易抽筋,还有腰酸背痛等骨质疏松症的症状。
这些食物可以补:牛奶等奶类、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、茴香、小油菜、芥蓝、芝麻酱。
你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补
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缺锌:没有食欲、味觉减弱、免疫力降低、生长缓慢、记忆力下降。
这些食物可以补:羊肉、鱼类、动物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁。
缺铁:易怒、暴躁、皮肤暗黄无光泽、指甲苍白、凹陷、皮肤暗黄无光泽。
这些食物可以补:羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜。
你的身体缺乏哪种维生素?这些食物就可以补
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缺维生素A:指甲有白线、眼干涩、胃不适。
这些食物可以补:羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞。
缺维生素B1:喜怒无常、心情不好。
这些食物可以补:燕麦、小米、苦荞、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、玉米面、青稞。
缺维生素B2:嘴破了、口角炎、嘴唇脱皮。
这些食物可以补:香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝。
缺维生素C:伤口不易愈合、虚弱、牙龈出血、抑郁不安。