市场|长宁这家菜市场有个熟食铺长廊，“吃货”也挑花了眼在北新泾有一处菜场正在悄悄

【市场|长宁这家菜市场有个熟食铺长廊，“吃货”也挑花了眼】在北新泾有一处菜场
正在悄悄登上
各大美食公号、小红书博主的版面
这里未经装修、并不文艺、更谈不上服务与体验，岁月留下的痕迹为菜场的“阡陌”之间增添了几分颓败的美感。
据说，之所以可以征服无数挑剔味蕾，是因为在这个菜场一段100米不到的走道里，密集排布了多达33家熟食店。
不夸张地说，哪怕每天只买这里的熟食，半个月菜色完全不重样也可以轻松做到。
这就是北新泾居民
从不外传的秘密美食基地：
嘉荟市场
2021年4月15日，采访人员前往嘉荟市场，实地品尝采访。
重庆凉拌菜，上海爆鱼，东北大饼……嘉荟市场里的熟食区店铺品类很杂，不管胃口好不好，预算高或低，一圈逛下来总能置办好晚餐所需。
走油肉，百叶包，盐焗鸡，酱肘子……光看一家店铺的菜色，就让人搞不清楚老板入的是哪门哪派。
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各种“糖醋”“奥尔良” ，胜在浓油赤酱，是慰藉打工人一天辛劳后简单的快乐。
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过去，嘉荟市场叫三合一市场，具体哪三合一，根据实地的探访推测，所谓的三合一有可能是轻纺市场、生鲜菜场、熟食群落三个品类合一的意思。
三合一开了几十年，保留了许多现在难得一见的传统市场味道。
熟食店隔壁卖女装，市场确实很“三合一” 。
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嘉荟市场，地处市区的边缘地带，这个原生态的菜场，存留的是市井本真的样貌。
资料：上观新闻
编辑：高琴