土豆和“它”天生一对,坚持晚上吃点,排出黑宿便,大肚腩不见了

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提到苦瓜,想必大家都并不感到陌生,作为眼下正火热上市,同时也是夏季独有的一种时令蔬菜,一直以来苦瓜都常被很多人所嫌弃和冷落。菜市场上熙熙攘攘,买菜的人络绎不绝,各种时令蔬菜以不同的姿态吸引着人们的视线,成为主妇们争相购买的宠儿,可是唯有苦瓜落寞地呆在一旁独自叹息,而之所以会这样,除了因为苦瓜的表层布满了疙疙瘩瘩的瘤状,看起来并不讨喜以外,最主要的还是因为它那与生俱来的苦涩味道,毕竟如今习惯了美味佳肴的人们,谁愿意自讨苦吃啊,因此长久以来苦瓜常被人拒之于千里之外,难以进入寻常百姓家。但是苦瓜虽然又丑又苦,却有着出色的营养和食疗价值,特别适合夏天,尤其是减肥的朋友去吃,因为苦瓜不仅含有丰富的膳食纤维,可以增加胃的饱腹感,减少其他食物的摄入,延缓脂类的吸收,增加胃肠蠕动,清肠刮油,有利于毒素垃圾的排出,而且苦瓜所含有的苦瓜素,还能有效防治脂肪的吸收,是减肥者非常理想的食材选择,非常的不错。

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所以说苦瓜是夏季减肥者非常理想的食材选择,正在减肥的朋友可千万不要错过哦。而至于苦瓜的吃法,也是非常的多样,几乎可以适用于任何一种烹饪方式,虽说味苦,但苦后甘甜,无论是生吃还是熟煮都是清脆爽口。但是眼下这个季节,我更加喜欢把苦瓜和土豆一起炒着去吃,大家都知道,眼下也是土豆正火热上市的时候,此时的新土豆不但既便宜又美味,而且土豆本身所含的热量很低,每100克只有77卡路里,脂肪含量也很低,淀粉的含量却很高,消化很慢,适量的食用,可以给机体带来饱腹感,降低食欲。并且土豆也含有大量的纤维素,具有润肠的功能,可以促进胃肠蠕动加快,使油脂、废物、毒素排出体外的速度更快一些,从而达到减肥的效果。所以苦瓜和土豆搭配,不仅减肥效果加倍,坚持晚上吃点,消脂刮油,排出黑宿便,腰肢细了,大肚腩不见了,而且库怪的清脆,加上土豆的软糯,吃起来清爽不腻,更加的美味,堪称绝配。下面我就把详细的做法分享给大家。
【苦瓜炒土豆】
食材:苦瓜1根,土豆1个,盐,油适量。
制作方法:
步骤一:苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝,土豆丝泡水里。
步骤二:2炒锅烧热,下油烧至无泡。

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步骤三:把土豆沥干水分,下土豆丝炒至透明。

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步骤四:下苦瓜片,炒至苦瓜断生,放盐炒匀即可。

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小贴士:在炒苦瓜时,一定要利用大火猛炒让苦瓜中的汁水迅速散发,减少苦味。另外在切苦瓜时用片的方式,只取绿色的部分,去掉白色的部分,这样也可以尽可能地减少苦瓜的苦涩味道。土豆和“它”天生一对,坚持晚上吃点,排出黑宿便,大肚腩不见了,以上就是苦瓜炒土豆的详细做法,喜欢的朋友赶紧试一试吧,如果你也有不同的看法和做法,欢迎分享。