常吃水果能养肝，吃错也会伤肝，养肝水果和伤肝水果，各有哪些老少皆宜|补气血|鸡汤|黄姜|祛

保护肝脏需要从多方面入手，其中重要的一点就是饮食，通常医生会建议患者多吃水果来养肝，但是吃之前要了解清楚哪些是养肝水果，哪些是伤肝水果。肝脏不好的人要慎重选择，如果吃错了可能会加重肝脏负担，导致损伤加重。
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01养肝水果有哪些？1、柠檬柠檬吃起来特别酸，所以很多人都尽量不去吃它，但是它对肝很好，有养肝、解毒的功效，其中含有丰富的维生素，可以加速肝脏细胞修复，增厚细胞膜，提高肝细胞的耐受能力。很多人吃柠檬是为了美白，其实它解毒的功效更大，能够帮助身体排毒，促进有毒物质代谢排出体外。柠檬不宜直接生吃，可以切成片泡水喝，早晚各来一杯，有保养肝脏的作用。但是要注意，如果患者胃功能不好，吃柠檬会导致胃酸增加，出现胃痛、反酸的情况，要少量食用。
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2、乌梅乌梅能加强肝脏功能，如果前一天喝过酒，早上起来头疼，可以用乌梅煮水喝，有解酒、排毒的作用。经常食用乌梅可以调节肝脏的消化能力，促进营养物质吸收，达到养肝、护肝的目的。但是乌梅也属于酸性食物，吃完后建议用簌口水充分漱口，防止乌梅渣残留在牙缝中腐蚀牙齿。患有胃溃疡、肠炎的患者每次食用不能超过3枚，防止引起肠胃不适。3、葡萄葡萄中含有B族维生素和钙、钾、磷，食用后有利尿、保肝的作用，其中含有大量水分，帮助身体补水，缓解口渴、烦躁。葡萄中含有多酚类物质，抗氧化能力强，能够防止肝细胞膜氧化，减少有毒物质的损害，经常吃葡萄能提高肝细胞的活性，保护肝脏。
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02伤肝水果有哪些？1、腐烂的水果不要吃苹果上有一个小洞，扔掉实在可惜，很多人就拿水果刀将洞挖掉，剩下的继续吃，这样的行为其实非常伤肝。虽然你看到的洞非常小，但是其中却含有大量霉菌，并且已经扩散到整个苹果，挖掉也没有用，最好扔掉。霉菌进入身体后会增加体内毒素，给肝脏代谢带来负担。
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2、催熟的水果不要吃在水果店里我们看到的水果通常颜色鲜亮，看起来非常新鲜，十分有购买欲望，但是有的水果却是人工催熟的。有些水果生活在南方，在长途运输过程中难免会变坏、磕坏，因此在它们七分熟的时候就要采摘下来，才能保证在途中不腐坏，到达目的地后再进行加工。水果的表皮上含有化学成分，人体接触或食用就会产生不良反应，对肝脏也会造成损害，建议大家购买水果时要擦亮眼睛。
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为了肝脏健康，多吃些水果是好的，应该了解水果的特性，再进行选择。购买水果时要仔细挑选，不要光看外表好不好看。如果外皮已经腐烂，再降价也不能买，若是买回来的路上磕坏了，还是可以吃的，最好在当天吃掉。每次不要买太多，两三天的量足够了，一次性买太多保存不当容易坏掉，浪费钱还糟蹋食物。