3营养美味食谱 捍“胃”健康

目录:
第一章:3营养美味食谱 捍“胃”健康
第二章:夏季养胃宜“食”防暑宜“饮” 3食+3饮健胃消暑
第三章:夏季养胃需遵循的五忌六该定律
编者按:现在许多人的胃都不太好,这是因为饮食不规律所致,要想拥有健康好胃,一定要合理膳食。那么吃什么养胃呢?如何养胃?下面小编给大家推荐一些养胃食谱和养胃的方法。
3营养美味食谱 捍“胃”健康
是不是经常感觉胃疼、胃酸、胃胀、反胃等等各种胃部不适,却又不知道吃什么养胃好?养胃的方法很多,重在合理搭配,持之以恒。小编搜集了几款养胃食谱和养胃秘诀,告诉你如何养胃。
随着生活压力的加重,胃病成为人群中的常见病。胃不好,除了要治,更要“养”。
养胃食谱:
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
3营养美味食谱 捍“胃”健康】清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
白开水养胃
白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。
如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
小米粥配馒头(不是包子),可以养胃。
养胃食物推荐:
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津。
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
花生,蜂蜜都是养胃的,红茶+蜂蜜也十分养胃。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
养胃饮食秘诀:
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
夏季养胃宜“食”防暑宜“饮” 3食+3饮健胃消暑
立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。这种时候我们应该吃点什么才能让食欲大开,且能起到养生防病的作用呢?本文将与一同分享老中医们为大家讲解的立夏饮食养生那些事。
一、“食”以健胃
“‘立夏’是夏天开始的意思。由于立夏后气温升高,冷暖空气交汇频繁,细菌繁殖很快,湿气较重易导致脾胃功能变弱。故从养生出发,饮食方面,以健胃养血为主。”专家说。
以下三款夏季养生食谱,供大家参考。
1、菠菜饺子
做法:菠菜600克,白面350克,瘦肉145克。菠菜放入榨汁机榨出汁;猪肉剁成碎末加入调料作成饺子馅;将面粉和菠菜汁揉匀,擀成饺子皮。
功效:健胃养血。
2、藕汁蒸蛋