居家健康饮食 5个知识要牢记日常|饮食|普洱|白糖|抗衰老

目录：
第一章：常食核桃粥便秘不用愁
第二章：白糖、红糖各有千秋
第三章：橘皮泡脚治失眠
第四章：早餐要吃鸡蛋的6个理由
第五章：暖心暖胃羊肉萝卜汤
编者按：日常生活中，做到健康饮食是非常重要的，这样才能充分的吸收到食物营养，也才能保健身体，生活的更加健康。下面小编给大家盘点了一些日常助养生的饮食秘籍，赶快看看吧。
常食核桃粥便秘不用愁
众所周知，核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学，认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。明代李时珍的《本草纲目》记载，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。现代医学研究证实，核桃仁所含的脂肪，有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，一般来说，每天服用四五个核桃仁，能润燥通便，缓解便秘症状。
核桃是食疗佳品，不论生吃还是配餐都有调节老年人便秘的保健养生作用。尤其是常吃核桃粥，疗效更佳。
核桃粥的做法
准备好核桃5个，小米300克，红枣10枚。先将核桃放蒸笼中大火蒸10分钟，然后放入冷水中3分钟，就可以取出整个核桃仁。把小米淘洗干净，红枣洗净去核。
将所有食材放入煲锅内加清水高火煮沸，转小火熬熟，可供早晚餐食用。
核桃粥营养解读
核桃粥这样搭配起来食用尤其适合中老年便秘患者和绝经期的妇女：核桃仁润燥通便；红枣补中益气，增加元气，激发排便时肠道的收摄力；小米健胃除湿，营养丰富。三者合用，颜色鲜美，诱发食欲，香甜细腻，搭配相得益彰，增强了补肾固精、润肠通便、壮实身体的功效，不失为一款食药俱佳的好粥。
白糖、红糖各有千秋
白糖、红糖、冰糖同是人体热量的重要来源，同是糖类营养物质，但在食疗价值上各有千秋。
白糖
【居家健康饮食 5个知识要牢记】中医认为，白糖性寒，能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津，可利咽喉、解酒毒。奥地利研究者对出事汽车司机的血液分析发现，人体血糖偏低时注意力不易集中，因此建议远途司机最好随身携带一些白糖，反应会更灵敏。另外，经常喝些白糖水，对便秘和轻度膀胱炎也有一定的疗效，还有助于提高记忆力。
红糖
《本草纲目》记载，红糖性温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。产妇、月经期妇女喝些红糖水可补血活血；冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀；受凉或被雨淋湿后，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。
冰糖
冰糖系白糖脱水精炼而成，性温，有止咳化痰之功效，其独特疗效，为其他糖所不能代替。如龟板胶、秋梨膏均加入冰糖作配料；人参糖就是取人参100克，冰糖500克一起制作而成。
橘皮泡脚治失眠
母亲因为失眠，每晚要用热水泡脚，有天晚上，她刚把暖瓶中40℃~45℃的水倒进洗脚盆里，我3岁的小女儿就把一个橘子皮扔了进去，我想拿出来，女儿不让，母亲就这样踩着橘子皮泡了30分钟，没想到晚上睡眠比以前好点了。于是，母亲每天晚上这样做，连续泡了20多天，睡眠质量大有好转，不但睡得实，而且睡的时间也比前长了一个多小时。母亲和邻居们谈起这件事来，大家都说：“小孩子的无意之举却让咱们得到了一个治病的小偏方。”
早餐要吃鸡蛋的6个理由
相较于谷类或面包，鸡蛋带给你的饱胀感更持久。鸡蛋里的蛋白质和脂肪帮助维持你的能量水平，让你饱的时间更长，降低了早餐后再吃点心的需要。
1、鸡蛋为减肥助力
这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。
2、鸡蛋是极好的蛋白质来源
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
3、鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白食物，比如红色肉类（牛肉、猪肉等），即便是自然放养生产的鸡蛋仍然更划算。
4、鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了。所以不用担心吃鸡蛋会增高心脏病的发病几率。
5、鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
鸡蛋中发现的核心营养——胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。