真香:美食警告!盘点最值得观看的六部国产美食纪录片,都是下饭神剧!
“人间烟火气,最抚凡人心”
吃,是人类从古至今亘古不变的话题。
作为吃货,小小值最大的愿望就是要吃遍天下美食!但是,艰巨的打工任务绊住了我的脚步,于是小小值只能另辟蹊径,决定吃遍天下美食第一步,从看遍天下美食纪录片开始。
所以这次,小小值也将最爱的六部高分美食纪录片推荐给大家,其中包含早餐、水果、火锅以及各地特色美食/小吃。
一个个热气腾腾的画面,一场场从未停歇的美食之旅,刺激着味蕾,同时也治愈着心灵。
下面就跟着小小值开始这场美食之旅,前方多图预警,建议备好纸巾!
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1、《早餐中国》第一、二、三季豆瓣评分:
- 第一季(2019):8.1
- 第二季(2019):8.9
- 第三季(2020):9.0
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早餐会迟到,但《早餐中国》却从不会缺席。
每集一道传统的早餐和一家有趣的小店。历经三季,走遍大江南北,呈现出100多道风味各异的早餐。
每集最后必定奉上早餐店老板自选的单曲循环歌谣,叫人一顿早饭看下来,醒胃又醒神。
没有广告、没有网红店铺、以更具烟火气更接地气的方式呈现给观众,这无疑是一场属于吃货的胜利。
《新疆——烤包子》
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刚刚出炉的新疆烤包子,表皮又薄又脆,羊肉鲜香不膻,肉质紧实可口,看得人口水直流!
《广东汕头——粿汁》
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粿汁是潮汕人最难忘的家乡味,大肠、猪肉、豆腐、豆皮、粉肠等配料丰富应有尽有,爽滑的粿片搭配浓香的卤汁,越吃越有味!
二、《风味人间》 第二季豆瓣评分:9.1
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作为《舌尖上的中国》系列导演——陈晓卿(俗称“饿爸”)操刀制作的新片,《风味人间》在还没播出时就饱受关注,仅仅开播三天就播放量破亿。
凭借质感不输电影的镜头感、近似“分子”层面美食拍摄方式,让人们跟着延时摄影感受食物的变幻,领略美食诞生的终极奥义。
在记录世界各地风味美食的同时,还在诉说着一场美食与人之间的温暖故事。哪怕是只听着每一集的旁白文案,都让人觉得又馋又治愈。
第二季共分为了八个主题,用八类食材,记录八种人生,讲述八个故事。又像是在风味江湖中,书写了八部荡气回肠的武侠小说。
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《螃蟹横行记》中选用当季新鲜的大闸蟹中取出蟹膏、蟹黄、蟹腿、蟹肉。每样精华都有最适宜的搭配。
蟹壳做成蟹皮酥、蟹黄做成秃黄油拌饭,每一只大闸蟹都被安排的明明白白,每一道菜肴都让人看的忍不住咽口水,疯狂感受饥饿的同时边收货快乐。
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三、《水果传》第二季豆瓣评分:8.7
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相比于第一季,第二季增加了动画解说的部分,改变了纪录片沉闷枯燥的基调,内容也更加妙趣横生,连身边的小孩子都特别喜欢!
镜头里的各种水果色彩缤纷,每一帧画面都撩拨着观众的味蕾。在视觉冲击的同时,还在讲述关于水果、自然、地理等科普知识,以及它们不为人知的奇趣故事。
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正如《水果传》制片人王依骊所说:
第二季不仅将呈上一场色彩斑斓、汁水四溅的视觉盛宴,还将把水果世界的大门真正打开,让人们感受到水果对于人类生活的重要意义,读懂大自然的神秘馈赠,领悟人类与自然和谐共处的深层意义。
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小小值温馨提示,观看这部纪录片时,请在手能够到的范围内准备好水果,以免观看后可能魂不守舍,打开那个黄色蓝色软件。
四、《人生一串》第一季豆瓣评分:9.0
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如果说“串”是中国烧烤的基本形态,那“肉”则是人类烧烤的共同主题。曾经看《人生一串》的时候,每天都要拉着朋友出门吃顿宵夜,愣是把小小值看胖了好几斤。
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