成都|透过一场美学盛宴看“成都新名片”如何打造 “当前我们正以创建全国领先

“当前我们正以创建全国领先的优质白酒产业集群为目标，全面培育世界级全产业链现代白酒制造体系，川酒必将迎来一个又一个高质量发展的黄金时期。 ”正在举行的第104届全国糖酒商品交易会上，四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花向外界传递出，来自川酒成都产区的振兴强音——积极推动白酒产业发展，为川酒振兴贡献成都力量。
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水井坊成都论坛现场图
4月8日下午，《水井坊成都论坛——城市与白酒产业发展高峰论坛》在成都西部国际博览城举办。作为本届糖酒会重要活动之一，该论坛聚集了行业大咖和城市营销专家，以“行业、城市、品牌”三个出发点切入，进行深度思考与探讨，对成都白酒行业未来发展趋势进行了全面解读。
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水井坊成都论坛现场图
论坛上，成都市经济和信息化局机关党委书记丁琴的一席话，引来了业界的高度关注和广泛共鸣。天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香，成都有着两千余年的建城史，这里不仅拥有中国白酒第一坊水井坊等历史悠久的酿酒企业，也是酿酒技术研发设计、品牌营销人才的聚集中心，还拥有多个国家级酿酒大师，酒类科研教育机构，产业链整合公司和优秀的创意设计机构。
近年来成都市积极融入“双循环”新发展格局，围绕打造国际消费中心城市，加快“三城三都”的建设，持续打造夜间经济、周末经济和首店经济等新消费场景，成功入选了首批国家文化和旅游消费示范城市，这些都为成都白酒产业的发展提供了城市的新机遇。
在契合酒类消费升级，产业升级，品牌升级的三大趋势之下，成都市全力促进市场需求侧与生产供给侧的精准对接，加快推进名优白酒品牌的辨识度和影响力，拉动的白酒的结构性增长，实现成都白酒产业的高质量发展。
成都的城市标签“不仅仅是熊猫” ，成都白酒逐渐成为最有香味的“成都名片” 。成都将以战略的眼光，更加积极主动地推动白酒产业发展实现重点突破，把龙头企业的规模、品牌做好，促进行业整合集聚，为川酒振兴贡献成都力量。
同时，丁琴建议，作为成都产区的龙头酒企水井坊，希望能够继续肩负起守正创新，带动引领的重任，为川酒振兴贡献成都力量。
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水井坊成都论坛现场嘉宾分享
众所周知，成都成都自古以来就有酿酒传统，进入新时期，城市与白酒产业如何融合发展，相互促进。行业专家、中国酒业协会名誉理事长王延才以《借力城市发展优势挖掘白酒行业发展新模式》为题，给出了答案。
他认为，四川作为中国白酒强省，众多酒业品牌因城而生，而城市也因酒而更加兴旺。
成都拥有悠久的酿酒历史、丰富的文化传承、独特的传统技艺以及得天独厚的生态环境，使其成为我国白酒重要的产区之一。正因如此，白酒行业与城市之间应当合作建立“互为表里、共生共长、共建共享、共赢共荣”的新生态，形成相互融合、共建共享的深度合作关系。
同时，他建议，以水井坊为代表的成都白酒企业，应主动作为，积极参与到“川酒振兴”发展计划的宏伟蓝图中。充分发挥引领作用，推动白酒产业向集群规模化、品牌化、高值化快速演进，通过差异化打造，多元化构建，为城市发展作出贡献。
【成都|透过一场美学盛宴看“成都新名片”如何打造】提到成都白酒，就绕不开水井坊。
本次论坛，四川水井坊股份有限公司代理总经理朱镇豪特别带来了《成都与水井坊的共生、共存与融合》为题的主旨分享。分别以水井坊与成都血脉共生、水井坊与成都互补共存、水井坊与成都互利融合等多个维度，从成都的市井和美学生活切入，诠释沟通水井坊古法酿艺传承，展现水井坊和成都600年来共生共长的历史。
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四川水井坊股份有限公司代理总经理朱镇豪
朱镇豪说，早在600多年以前，水井街酒坊就已经在成都东门闹市开窖建坊，在过去600年里，从未变换过地址，也没有停止过酿酒，水井坊见证了成都的城市发展，也记载了成都的都市酒文化演变，在这个过程中，它也被成都的城市底蕴深深影响。 “所以说，水井坊的根在成都，其成长的一点一滴，都与成都息息相关。成都文化也是水井坊的魂，未来水井坊将作为成都文化的传承者和传播者，更好地展示成都文化。 ”

成都|透过一场美学盛宴 看“成都新名片”如何打造

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