老板|探店 | 南京最文艺特色菜馆"枪炮与玫瑰"

这家被称为是南京特色菜服务榜第一名的店 , 今天替大家来探店啦!
老板|探店 | 南京最文艺特色菜馆"枪炮与玫瑰"文章插图
"枪炮与玫瑰"乐队是一支80年代美国硬摇滚乐队 , 不知道老板是不是这支乐队粉丝 。 但从装修上来讲却和这支乐队的风格大相径庭 。
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店里装修清新文艺 , 门口被绿植环绕 , 像置身于小森林之中 。
【老板|探店 | 南京最文艺特色菜馆"枪炮与玫瑰"】店主是夫妻档 , 喜欢各处旅游 , 店里摆放了很多他们旅游带回来的纪念品和照片 , 看上去都是满满的幸福 。
在上菜的时候老板会大喊一声“开饭啦”!非常有仪式感 , 感觉像在家里吃饭一样 , 让人觉得温馨亲切 。
第一次来一定要点招牌菜 , 黑椒牛肉粒超级嫩!牛肉一点也不柴 , 咬一口可以吃出汁水在嘴里爆开的感觉 。
西班牙海鲜饭直接端锅上桌 , 用料很丰富 , 虾超级大!炒饭湿湿的 。 锅底的锅巴是灵魂 , 焦香嘎嘣脆 。
香煎芦笋口味清淡 , 煎得脆脆甜甜的 , 能吃出春天的新鲜味道 。
老板和老板娘非常热情随和 , 会亲自到每桌来招呼问候 。 就是这样像到朋友家吃饭一样轻松随意的氛围 , 也让很多人来了之后便再也戒不掉了 。
提醒一下 , 饭点人很多 , 来之前一定要提前预约 。
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来源:紫牛新闻