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第5宝：韭菜
虽说韭菜是一年四季都能吃到的食物，但是春天的韭菜却是最不容错过的，因为春天的韭菜是个宝贝，是一年之中口感最鲜嫩的时候，大家一定要常吃！韭菜大家都很了解，做法也都知晓，所以在这里就简单给大家分享它最常见的做法。
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韭菜炒鸡蛋做法：把韭菜清洗干净切成小段，在碗中打2个鸡蛋，搅拌成蛋液，在锅中加油，油热之后倒入鸡蛋，把蛋炒成鸡蛋碎，接着倒入切好的韭菜，一起翻炒；韭菜炒蔫儿之后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
以上就是大家在春天的时候要常吃的5种蔬菜，春天要吃这“5宝”，营养高口感鲜，季节性很强，错过了来年才能吃！
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