黄酒|古越龙山涉足酱酒背后：102家黄酒企业不敌一家龙头白酒企业风口上的酱酒热得发烫

风口上的酱酒热得发烫，连黄酒企业都受不了诱惑，欲进来分一杯羹。
在第104届全国糖酒会上，中国黄酒代表古越龙山（600059.SH）旗下女儿红酱酒亮相成都，吸引了众多消费者眼球。国人熟知的“女儿红”不是黄酒吗？怎么突然在生产酱酒了？
与此同时，有媒体报道称，古越龙山将成立贵州女儿红酱酒有限公司，待女儿红酱酒产品培育成熟、盈利稳定后将该新设公司上市，该事项目前已向监管部门报备。由于酱酒行业眼下正值风口，古越龙山在酱酒方面的举动也引起了资本市场的关注。
4月5日，古越龙山主要负责人对外澄清：“古越龙山一直坚持做大做强黄酒主业，目前没有在贵州建立新设酱酒公司的计划。女儿红是上市公司全资子公司，是做黄酒的。酱酒占女儿红营收比例很小，目前根本没有单独上市的想法，更没有向监管部门报备的行为。 ”
老牌黄酒企业涉足酱酒，但占比很小
【黄酒|古越龙山涉足酱酒背后：102家黄酒企业不敌一家龙头白酒企业】提及“女儿红” ，很多人想到的便是产于浙江绍兴一带、有一千多年历史的超级黄酒IP 。从古至今“女儿红”早已脍炙人口，它不但象征了一种温暖的亲情，还与一些武侠小说、热门古装剧联系起来。 “来一坛上好的女儿红” ，曾与李寻欢、傅红雪、陆小凤、萧峰、叶开们一样，满足了很多人对武侠江湖的幻想。
前些年当“女儿红”被注册为商标时，许多黄酒界人士和有关专家曾经表示了极大异议，认为这是黄酒的通用名称，不应该被某家企业独享。 “女儿红”被注册为商标还招致绍兴18家黄酒企业联名抗议，但最后该商标仍被核准，因此也一直伴随争论。
但如今“女儿红”已经不止是黄酒，还悄然与酱酒搭上了界。红星资本局4月6日走访糖酒会发现，女儿红酱酒已经来到成都，旗下多款核心单品均已公开亮相并对外招商。在展厅现场，女儿红酱酒以?复古的中国红色调、绚丽的凤凰元素亮相，还颇有些惊艳之感。
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黄酒龙头追赶酱酒风口，李伟铭摄
而在各大网络平台也能发现，女儿红酱酒正在高薪招募浙江、福建、广东、山东、河南、四川、湖北、北京、天津等地省区副经理，同时其公司总部还招聘电商运营、市场策划经理和大客户经理。
去年10月，古越龙山旗下绍兴女儿红酿酒有限公司推出了多款酱酒产品。据了解，女儿红酱酒生产基地位于贵州省茅台镇世界酱香型白酒核心产区，由贵州夜郎古酒业股份有限公司生产。夜郎古酒业也是茅台镇排名前列的大型酱酒酿造企业，其前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊兴起于清朝道光年间，至今已有200多年历史。
从产品设置来看，女儿红酱酒包括金凤、红凤、珍品等系列，分别定价1299元、699元和499元。此外女儿红还有定位大众酱香的女儿陈酱酒，分别为定价269元、169元两款。从其产品定价看，从100多元到1000多元各价格段实行了全覆盖，显然也是想高举高打。目前上述女儿红酱酒商超渠道上还没看见，但部分电商平台已有销售，不过均有一定折扣，可能是因为新品的原因，目前销量较为低迷。
102家黄酒企业不敌一家龙头白酒企业
当近年来白酒火得一塌糊涂时，黄酒却倍感失落。由于中国的黄酒生产与销售均带有强烈的地域特性，江浙沪地区占据了7成以上市场，其他地区市场不大。从产量和销售收入上看，中国黄酒的市场规模远低于白酒、啤酒、葡萄酒，在国内酒类市场属于欠发展的小酒种。
黄酒的盈利水平在几大酒类中也处于落后水平，特别是与白酒存在较大差异。虽然黄酒的制造成本、费用成本与白酒相差并不大，但是价格、毛利率都远低于白酒，导致近年来黄酒企业逐渐式微，或者转而生产白酒。
红星资本局对比几家黄酒企业的业绩看， 2020年营收、利润均呈大幅下滑之势。古越龙山2020年前三季度营收约8.6亿元，同比下降31.93%；净利润约8586万元，同比下降28.49% 。会稽山（601579.SH）在2020年前三季度实现营收6.81亿元，同比下降10.49%；净利润为6437万元，同比下降21.2% 。
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古越龙山股价表现低迷
另一家生产黄酒的金枫酒业（600616.SH）目前已经公布了年报， 2020年实现营收6.08亿元，同比下降35.61%；净利润1224万元，同比下降58.44% 。扣非净利润更是由盈转亏。