油壶|脏过地沟油！就在你家厨房，致癌、催老，危害无穷在外吃饭

【油壶|脏过地沟油！就在你家厨房，致癌、催老，危害无穷】在外吃饭，我们总担心饭店里用的油安全没有保障，但您可能不知道，如果忽略了一个小细节，您家里的油，可能比地沟油还脏！问题就出在油壶上。
油壶不洗，脏过“马桶”
不少家庭购买食用油时，首选都是实惠的大桶装，买回来之后，再把油倒入小油壶里使用，这样既能控制倒油的量，使用也方便。但是，很少有家庭会定期清洗小油壶，这就给健康埋下了隐患。
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其实，食用油很容易被氧化酸败，如果长期不洗油壶，把新油直接倒进去，那新油也会受“污染” ，变成“危险因子” 。
油脂氧化会破坏油脂中的必需脂肪酸（必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸）和维生素E ，还会产生对人体有害的自由基，加速人体衰老。
食用已经发生变质的食用油，有可能发生食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等症状。
酸败的油在使用时，经过加热易生成环氧丙醛等物质，食用后会增加中毒、急性呼吸循环功能衰竭等风险。
提示：已经酸败的食用油会出现“哈喇味” ，若闻到此类气味，就不宜继续食用。
油壶的最佳清洗方法
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材料：鸡蛋壳、洗洁精、白醋
步骤：
把鸡蛋壳放到油壶中；
倒点洗洁精，上下摇晃后用清水冲洗；
把油壶内的鸡蛋壳倒掉，这时已经比之前干净多了；
再加入新的鸡蛋壳和白醋；
继续摇晃后，用清水冲洗，就大功告成啦。