萝卜、红薯、大豆是生活中常吃的食物 ， 但很多人表示吃完这些后会不停地排气 。 这究竟是为什么？除了萝卜、红薯、大豆 ， 还有哪些食物吃多了容易排气？
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这些食物摄入过多会容易排气
在医学上 ， 把在结肠里更容易被细菌分解并生成气体的食物叫高 FODMAPs 食物 。 其中包括含低聚糖（如果聚糖、低聚半乳糖）、双糖（如乳糖）、多元醇（如山梨醇、甘露醇）等的食物 。 食用多了 ， 就更容易“产气” 。
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高纤维低聚糖的蔬菜
玉米、芹菜、卷心菜、蘑菇、青葱、洋葱等都富含低聚糖 ， 而且纤维含量特别高 。 胃肠道的细菌又特别喜欢分解这些纤维作为自己的能量 ， 这样一来“气”也就多了 。
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2
含单糖的水果
苹果、杏、樱桃、无花果、梨、桃子、油桃、西瓜、芒果、西梅等 ， 都含有天然糖醇 ， 也是可以作为喂养肠道菌群的食物 。 因此 ， 吃多了也会促进肠胃蠕动 ， 改善便秘 ， 但也更容易排气 。
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未成熟的香蕉
和熟透的香蕉比起来 ， 未成熟香蕉有较多淀粉（属于聚合醣类）与较少的单醣 ， 这些抗性淀粉可直接通行至结肠进行消化 。
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奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等中会含有乳糖 ， 它是细菌爱吃的“粮食” ， 加上不少成年人体内缺乏乳糖酶 ， 使得乳糖到达结肠中分解气体 ， 造成气量大增 。
另外 ， 高蛋白食物会导致臭味 ， 因为蛋白质中含有的一些胺基酸 ， 会分解成很臭的硫化物 。
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甜味剂
减肥饮料、无糖糖果和一些口香糖中会存在赤藓糖醇、木糖醇、甘露醇和山梨糖醇等多元醇甜味剂 。 而大量食用后是无法被人体吸收的 ， 不仅会产生气体 ， 还可能会引起渗透性腹泻 。
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豆类
黄豆、菜豆、扁豆等豆类 ， 含有许多纤维、寡糖 。 但我们的小肠内没有分解它们的酶 ， 所以寡糖会保持原样进到结肠 ， 结肠细菌会使寡糖发酵 ， 进而产生大量气体 。
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全谷物食材
包括全谷物面包、麸皮、燕麦等 。 它们满载着可溶性纤维 ， 直接送达结肠 。
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高脂肪食物
吃太多高油脂的食物会增加消化负担 ， 在肠道中滞留消耗不掉 ， 就会发酵产生臭气 。
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香菇
香菇含有甘露醇的多元醇 ， 会被肠胃细菌消化 ， 有轻微通便助泻的作用 。
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若是有一天突然“气量”增多了 ， 就要回顾一下自己是不是吃了上述食物 。 但如果没有食用 ， 甚至出现了腹泻、胀气等不适症状 ， 就得怀疑是不是疾病引起的 ， 比如：肠道菌群失调、功能性胃肠病、便秘等 。
那么问题来了 ， 想要尽量减少排气 ， 除了适量吃豆类、粗粮、薯类等这类容易产气的食物 ， 还有什么解决办法呢？
做好这三点 ， 减少排气量
01
饭后一小时喝杯酸奶
排气多可能和肠胃功能紊乱有关 ， 引起肠胃功能紊乱的主要原因是吃了辛辣食物、喝冷饮以及暴饮暴食 。
每次饭后一小时可以喝杯酸奶 ， 有助于平衡肠道菌群环境 。
肠道中有益菌数量增多时 ， 能提高食物消化能力 ， 避免食物长时间停留在肠胃中产气 。
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02
吃饭细嚼慢咽
控制吃饭速度吃饭时狼吞虎咽或一边说话一边吃饭 ， 会使空气跟随食物进入肠道中 ， 从而导致排气 。
因此 ， 吃饭时必须细嚼慢咽 ， 每口饭至少咀嚼30下 。
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温馨提示
排气是正常的生理需求 ， 有利于身体健康 ， 正常人每天会排气10~15次 。
但每天排气次数超过20次 ， 且气味难闻 ， 则需警惕胃肠疾病 。
若少气或无气且伴有腹痛、腹胀、便秘等症状 ， 则可能是肠梗阻 。
【食物|这些食物吃得过多，容易胀气！做好三点，肠道通畅】