清明|清明好“食”节，杭州一家长给小孩吃清明馃子，结果………… 钱江晚报·小时新闻记者章然通

钱江晚报·小时新闻采访人员章然通讯员朱海珊
清明未到，杭州的大街小巷青团、清明馃子已经率先上市了。
清明粿，又名青团，是清明节的特色小吃，有甜咸之分。品种繁多，如豆沙青团（甜）、咸菜肉丝青团（咸）、松仁马兰头青团等。质感滑糯、糯韧绵软，每一口都留香于唇齿间，面对此等美味，谁能忍得住呢？
清明粿好吃，但并不建议多吃。
这不，桐庐县中医院儿科主任何超告诉小时新闻采访人员，又到了清明时节，最近几天，中医院门诊部频繁接诊到因吃了清明粿而导致肠胃不适的小患者。
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“清明粿的主要原料是糯米，糯米是一种不容易消化的食材，易产生饱腹感，如果吃太多，容易导致胃动力减弱，老人、小孩最好不要吃。 ”何超说，而且清明粿黏性比较强，对吞咽能力比较差的人，吃的时候要多加注意。容易被噎住，严重的甚至会造成窒息，吃的时候一定要细嚼慢咽。
哪些人要慎吃清明粿呢？
我们一起来听听医生的建议。
四类人群忌吃清明粿
一、老年人和小孩不适宜吃
因为制作清明粿的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃清明果对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”；
二、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用
因为清明粿中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化；
三、糖尿病人禁食
清明粿中含有大量的糖分，现在商家推出的新品清明粿所含糖分“与日俱增” ，糖尿病人食用清明粿无疑会使病情恶化；
四、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用
可能会因为消化不良而加重病情。
吃清明粿时有四个注意事项
1.先加热
务必先加热后食用。因为清明粿中的糯冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏；
2.配合食用
最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快清明粿的消化和营养的吸收；
【清明|清明好“食”节，杭州一家长给小孩吃清明馃子，结果…………】3.勿混肥肉
不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良；
4.注意消化
最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化清明粿等糯米食品的消化负担，有利于清明粿在体内的吸收。
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