无糖|青柠味无糖可乐亮相“双12”，炸鸡有了“新CP” 凛冬已至

凛冬已至，你还在吃炸鸡配啤酒吗？今年冬天，炸鸡有了“新CP” 。
12月5日，百事可乐刚刚推出无糖系列新品——口感劲爽、充满活力的青柠新口味无糖可乐。
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据了解，当青柠口味与炸鸡等人气美食搭配享用，不仅能品尝到百事可乐无糖一贯的劲爽口感，还能感受到青柠味的活力。
想象一下，当你饥肠辘辘的时候，来一杯劲爽的青柠味可乐，配上香喷喷的炸鸡，双重美味融为一体，让用餐体验升级，简直不能更“治愈” 。
百事可乐无糖，新生活方式中的好伙伴
百事可乐精准洞察市场变化，为满足多元化的消费需求，早在2017年就重磅推出了百事可乐无糖产品，全黑纤长的罐身产品设计在货架上十分醒目，在味蕾体验上也很好地呈现了劲爽口感。
这源于近年来在全球范围内掀起的“低油、低糖、低脂”饮食风潮，尤其年轻人对“控糖”的执着和对甜味的爱恨交织，促使无糖、低糖品类快速发展了起来。
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长期对食饮行业进行追踪调查的Innova市场咨询公司（Innova Market Insights）发布报告显示， 2019年全球带有“低糖”“无糖”“无添加糖”标签的新品发布数量，相比2015年增长了近一倍。
据英敏特市场研究咨询公司（Mintel）数据显示， 2012年—2018年，在饮料行业，全球无糖、低糖产品数量的年复合增长率高达28% 。
如今，对无糖、低糖饮食的选择，不再只是简单的小众饮食习惯，而是已经变成了一种大众生活方式。
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百事公司亚太地区首席营销官叶莉在提到百事可乐无糖系列及疫情所带来的思考时表示， “我们看到凯度消费者调研数据显示出，一方面，消费者希望有更健康的生活方式，另一方面，消费者、特别是年轻人，他们是不愿意牺牲人生的快乐的。这就需要百事饮料的产品组合更加多元化，考虑到不同消费者的需求。 ” 据她透露，百事可乐无糖是百事公司成长最好的饮料品类之一，基本上每年都呈现三位数增长。
研究本土喜好，创新口味征服消费者味蕾
实际上，这不是百事可乐无糖系列第一次推出创新口味。
2019年夏天，百事可乐无糖树莓口味闪耀亮相，劲爽气泡碰撞沁甜树莓果味，以丰富口感征服消费者的味蕾。同时，跳脱跃动的树莓色融入百事可乐无糖标志性的黑色罐身，无畏反差、无惧碰撞。
近年来，在消费升级的背景下，消费者越来越青睐具有更丰富体验维度的食品饮料。 Innova 2020年消费者调研显示，五分之三的全球消费者乐于尝试新的感官体验，比如气味、味道、质地、颜色等。
而百事可乐一直致力于成为饮料行业引领者，倡导年轻潮流文化的同时，也坚持以大胆创新的研发和设计满足消费者的多元化需求。
其实早在2012年，百事公司就在中国建立了食品和饮料创新开发中心，这是百事公司在北美之外建立的最大、最具整合性的研发中心，为百事公司在亚洲业务中创新开发新产品、新包装、新设备所用，旨在研发令本土消费者更满意的口味及产品，并在百事公司旗下各种具有互补性的品牌中开启突破性的创新。
研发中心配备有技术领先的烹饪中心和试验厨房，另外还设有一个测试生产工厂，让研发者能够快速地测试新产品想法，支持百事公司加速在中国和其它成长中的亚洲市场进行创新。
表达个性主张，与年轻人一起发声
在拥有14亿人口的中国市场，消费升级的趋势劲头十足。人们愈发追求高品质的产品和服务，尤其年轻人在对待作为日常生活中必不可少的饮食上，不再把“吃喝”当作是一件小事，而是试图通过对饮食产品、品牌的选择，来打造自己独特的生活方式、表达自己的个性和态度。
百事可乐无糖不仅在配方和口味上不断创新突破， “我超敢的”产品定位和其代表的个性表达及主张也迅速获得了年轻消费者的青睐。同时，与设计、电影、游戏等领域的各大IP进行跨界合作，也在一次又一次地作出大胆的尝试，召唤着拥有同样个性基因的年轻消费群体。
紧跟年轻人热爱的时尚潮流文化和年轻群体所关注的热点话题，百事可乐先后与国际当红设计师Alexander Wang、“老佛爷”Karl Lagerfeld携手，通过打造颇具个性的联名限量罐、时尚单品，表达大胆无畏的个性主张，与年轻人一起发声。