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春天是万物复苏的季节人体的机能同样在慢慢激活 ， 因此春季养生格外重要！
不过 ， 春天养生吃点啥好呢?
众多营养专家告诉你：吃 肉 不 如 吃 豆 ！===PEI_PAGER_PEI===
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在庞大的豆类队伍中 ， 只有黄豆的高蛋白可与动物性食物相媲美 。 其蛋白质含量高达35%~40% ， 在某种程度上相当于吃肉 。
豆类蛋白质中富含赖氨酸 ， 是与谷类蛋白质互补的理想食品 。 (谷类蛋白质中赖氨酸比例低)
【蛋白质|春吃豆，胜过肉！春天养生你必吃的一种“田中之肉”】单从豆子的营养成分角度来说 ， 它们更多的作用在于补充蛋白质 ， 同时含有较多对心血管健康有益的磷脂 。
所以黄豆被誉为“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“绿色牛奶”
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