郎酒|青花郎战略定位升级赤水河两岸酱酒版图重构本报记者党鹏成都报道川黔交

本报采访人员党鹏成都报道
川黔交界，赤水河两岸狭窄的公路上，熙来攘往的客商大多为酱酒而来。
“因为今天天气好！”3月19日，在“郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会”上，郎酒集团董事长汪俊林解释为什么选择这一时机进行战略升级时表示。随即，他补充说：“青花郎战略定位升级其实是水到渠成的事情。 ”
2017年7月15日，青花郎新战略发布：“中国两大酱香白酒之一。 ”随即，该战略一度引发白酒行业的争议。经过三年多时间，郎酒提出了新的战略定位：“赤水河左岸，庄园酱酒。 ”此举被行业解读为郎酒放弃跟随茅台战略，选择自己的特色。
“郎酒的战略升级意味着青花郎已经完成了高端酱酒的品类占位，特别是郎酒庄园建成之后逐渐摸索出了一条符合自身高品质发展的路径。 ”白酒行业专家蔡学飞对《中国经营报》采访人员表示，回归品牌本身特色，并且在具有唯一性与稀缺性的郎酒庄园之上建立新的高端品牌形象，可以说是郎酒摆脱固有茅台酱香认知，打造各具其美、各美其美新营销体系的一种蜕变，重新建立属于郎酒的高端酱酒品牌形象的重要举措。
实际上，近两年酱酒热潮已经愈演愈烈，成为资本和行业关注的焦点赛道。相关统计数据显示， 2020年中国酱酒实现产能约60万千升，以占白酒行业总产能8%的总量，实现了约占白酒行业利润1585亿元的39.7% 。与此同时，在酱酒主产区的赤水河两岸，以仁怀市和古蔺县为主的两地政府，已然加快酱酒产业的布局。
用酱酒定义白酒庄园
“站在这里，北京是偏远的，上海是偏远的，所有的地方都是偏远的。 ”在十年前，著名作家贾平凹在《二郎镇》一文中如此描述。
【郎酒|青花郎战略定位升级赤水河两岸酱酒版图重构】如今的二郎镇，已然成为赤水河左岸最热闹的一处：一座历经13年建设的白酒庄园已然成型。据悉，这个投资高达200亿元，集参观、独家、品酒以及销售功能为一体的郎酒庄园，已经成为郎酒的另一大核心竞争力。
汪俊林介绍，在十几年前，他到欧洲参观葡萄酒庄，就被深深地吸引住了，虽然葡萄酒行业拥有众多世界级酒庄，但拥有千年文化历史底蕴的中国白酒，却自始至终没有一座酒庄。
采访人员注意到，此前酒庄文化主要集中在葡萄酒酒庄。 2014年，在中国酒业协会主导之下，联合了泸州老窖、花冠集团等国内数十家知名白酒企业成立“中国白酒酒庄联盟” ，但在行业人士看来更多的是酒厂文化。
“从2008年开始，我们积极向世界顶级酒庄学习，并投入大量人力物力财力，用于提升郎酒产品品质、改进郎酒生产环节、改进储存老熟环节，以‘生、长、养、藏’为脉络，打造世界级酒庄为载体，塑造世界级产品。 ”汪俊林表示。
在2020年4月，随着郎酒庄园投入运营后，当年就有近10万名消费者走进郎酒庄园，实地体验感知青花郎独特的品质文化。
“郎酒庄园的震撼呈现，是郎酒发展史上极富意义的一个章节。生产、体验、消费的边界被打破，传统意义上互不关联的三者，在郎酒庄园得到和谐的统一。 ”中国酒业协会名誉理事长王延才表示，此刻，我们所处之地，既是郎酒年产4万吨酱酒、储存13万吨老酒的“展示窗” ，也是一年可接待10万人次以上的“会客堂” ，又是购买品鉴洞藏陈酿庄园酱酒的“热力场” ，可以说，郎酒庄园现已打造成为功能完善、体系完备的中国第一白酒庄园。
汪俊林表示，郎酒庄园目前已构建起以“生态、酿造、储存、品控、体验”为支撑的五大体系。 “所以，我们将郎酒庄园介绍给广大消费者，将青花郎的定位升级为庄园酱酒。庄园因青花郎而生，青花郎因庄园而长。 ”
“两大酱香”到“庄园酱酒”战略升级
“在云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，诞生了中国两大酱香白酒，其中一个是青花郎。青花郎，中国两大酱香白酒之一。 ”2017年，郎酒为高端产品青花郎发布“中国两大酱香白酒之一”的战略定位，广告语引发白酒行业尤其是贵州酱酒企业的争议。
“‘中国两大酱香白酒之一’ ，这个定位是如何来的，如何发挥作用？这个战略定位是在1984年国家级品酒师评出来的。当时评选了十三大名酒，郎酒至少和茅台从品质、价格、产量等各个方面都是一个量级的。 ”特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长邓德隆解释说，郎酒一直着力于回归历史价值的工作，就是致力于把青花郎这样的好产品让更多的消费者品尝、了解和接受，从而改变和丰富他们的生活。所以， “中国两大酱香白酒之一”这个战略定位源自郎酒本身的历史与基因。

郎酒|青花郎战略定位升级 赤水河两岸酱酒版图重构

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