病毒|因为吃了它,女子染上戊肝病毒!许多人也爱吃

来源:楚天都市报极目新闻
【病毒|因为吃了它,女子染上戊肝病毒!许多人也爱吃】68岁的陈女士怎么也没想到 ,
吃了一辈子的海鲜 ,
却被几斤血蚶放倒 。
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图片来源:视觉中国(图文无关)
上个月 , 宁波陈女士买了好几斤血蚶放在冰箱里 。 宴请好宾客后还剩不少 , 平日节俭的她一直舍不得扔 。 就在半个月前的晚餐时间 , 她拿出来过了一下热水就吃了下去 。 结果 , 当晚就开始拉肚子 。
“刚开始我也没当回事 , 以为吃坏了东西 。 ”陈女士回忆 , 上周她开始出现恶心、乏力、提不起精神 , 尿色、肤色也开始变黄 。 察觉到异样 , 她立即来到当地社区卫生院就诊 。 结果 , 一查肝功能比正常值升高了几十倍 , 陈女士吓坏了 , 赶紧到医院肝病感染科就诊 。
经过一系列检查后发现 , “放倒”陈女士的是戊肝病毒 。 原来 , 她吃血蚶时 , 只是过了下热水 , 没熟透 。 幸好 , 经过医护人员的积极救治 , 现已无大碍 。
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据陈女士的主治医生说 , 戊肝病毒主要是喝了不洁的生水和吃了不熟的海鲜、肉类引起的 , 宁波每年都有病例发生 , 今年他已经收治了3例这样的病人 。
医生介绍 , 戊型肝炎病毒是一种常见病毒 , 感染了戊肝病毒后 , 潜伏期一般在10~60天 , 平均为40天 , 部分急性病例3—5天内即出现症状 , 成年人很容易完全治愈 。
但特定人群感染戊型肝炎 , 就会出现生命危险 , 如老人、小孩、孕妇 , 这类人群抵抗力差 , 会导致重症肝炎 , 危及生命 。
“在不熟的海鲜中 , 贝壳类海鲜最容易引起戊肝 , 因为这类海产品的腮吸水后 , 会把水中的病毒过滤并留在体内 , 如果其中有戊肝病毒 , 在食用时 , 没有煮熟杀死 , 就有被感染的风险 。 ” 医生介绍 , 不洁的生水也要注意 , 一旦水被病毒污染 , 生饮后也有感染的可能 。
医生提醒 , 喜欢生吃海鲜的市民要注意 , 被污染的生水和不熟的海鲜 , 还可能引起伤细菌性痢疾等肠道传染性疾病 。 一旦家里有人感染戊性肝炎病毒 , 除了及早就医 , 还要做好两步避免感染:分餐 , 碗筷一定要分离消毒;勤洗手 , 按照科学的洗手方式洗干净 。
其实
因为吃海鲜吃出问题的事情
每年都有发生
01
2019年 , 广东深圳4个年轻的健身教练 , 晚上下班后去吃夜宵 , 点了一盆龙虾 , 两打烤生蚝 , 结果吃完第二天晚上十点多的时候 , 第一个人开始腹痛 , 然后其他人也陆续开始 。 这一开始不打紧 , 其中一个两三小时上了足足20次厕所 , 都快站不起来了 。
深圳市疾控中心专家当场怀疑是食源性诺如病毒感染 。 疾控中心组织专家 , 通过检查夜宵摊档的从业人员和周围环境 , 发现这四名健身教练正是因为食用了未烤熟的生蚝才发病的 。
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深圳市疾控中心专家介绍 , 蚝与其他双贝类海产一样 , 以鳃过滤大量海水的方式进食 , 如果蚝生长于受污染水域 , 便容易受到污染 。
诺如病毒依附在蚝的消化系统 , 可以浓缩到周围海水的99倍 , 很难透过清洗去除蚝体内的诺如病毒 , 淨化处理也效果不大 。 因此 , 进食生蚝或未经彻底煮熟的双贝类海产风险特别高 。
02
去年 , 深圳市人民医院感染内科来了一家3口 , 他们先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状 。
在医院检查发现 , 3人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高 。 经过寄生虫抗体、CT等检查 , 他们都被诊断为“肺吸虫病” 。
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细问才知道 , 这家人品尝了味道鲜美的醉蟹 。 1个月后病发 , 一家人都进了医院 。 如果就医不及时 , 寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝 , 有可能连命都保不住 。
肺吸虫病也叫并殖吸虫病 , 由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病 。
人被感染的主要途径是生食或半生食(如腌吃、醉吃或烤吃)被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄 , 或饮用被污染的生水 。