按关键词阅读: 商务酒店 经济开发区 建议书 实施 项目
1、经开区某商务酒店项目建议书酒店市场分析和投资可行性分析一、项目地块基本资料该酒店项目位于郑州市经济技术开发区经开第八大街 , 占地面积 1445.1,总建筑面积 15029.2 , 楼高 31.95m,地下一层 ,地上十层 。
二、项目地理位置调查及分析1城市概况郑州市是河南省省会 , 地处中华腹地 , 九州通衢 , 北临黄河 ,西依嵩山 。
全市总面积 7446.2 平方公里 , 人口 735.6 万 , 其中建成区面积 294 平方公里 , 建成区人口 354 万人 。
现辖 6 区 5 市1 县和 2 个国家级开发区、1 个国家级出口加工区 。
是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国卫生城市 。
郑州历史悠久 。
早在 36 。
2、00 年前 , 这里就是商王朝的都邑 ,夏、商、管、郑、韩 5 次为都 , 隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州 , 是中国八大古都之一和“世界历史都市联盟”成员 。
悠久的历史和灿烂的文明给郑州留下了丰富的人文景观 , 全市共 有国家级文物保护单位 43 处 。
以少林寺、中岳庙、中岳嵩山为主的嵩山风景名胜区 , 以黄河风景名胜区、大河村原始村落遗址为主的黄河历史文化风景名胜区以及轩辕黄帝故里、北宋皇陵、河洛汇流、浮戏山、康百万庄园等名胜古迹 , 吸引着八方来客 。
郑州交通地位重要 。
是我国公路、铁路、航空、通信兼具的综合性交通枢纽 。
京广、陇海两大铁路干线穿城而过 , 正在建设中的中国南北、东西方向的两大高速铁路干线也在郑州交 。
3、汇 。
郑州北站是亚洲最大的铁路编组站 。
公路交通方面 , 107 国道、310 国道和京珠、连霍高速公路 , 以及境内 18 条公路干线 , 交织构成了四通八达的交通网络 , 是全国 7 个公路交通主枢纽城市之一 。
航运方面 , 郑州新郑机场是 4E 级国际机场 , 每周都有与国内几乎所有的主要城市往来的定期航班 , 并且有到达香港、澳门、韩国首尔、泰国曼谷、新加坡等国家及地区定期航线或包机航线以及到达日本等国家的不定期航班 。
此外 , 南水北调、西气东输工程在此经过 。
郑州极具发展活力 。
近年来 , 郑州市市场体系日趋完善,市场机制健全,经济社会发展迅速 , 综合实力明显增强 。
郑州市工业体系健全 , 门类众多 。
拥有工业企业 5 万多户 , 100 多 。
4、个工业门类 , 形成了汽车、煤电铝、食品等六大优势产业 , 拥有宇通、日产、三全、思念等一批大型企业集团 。
郑州市商贸优势突出 ,每年举办全国性、区域性大型商贸活动上百次 , 是中国最佳会展城市、中国最具潜力的会展新锐城市 , 郑州国际会展中心被授予中国展馆新锐奖 , 郑州商品交易所是国务院确定的我国第一家期货市场试点单位 , “郑州价格”成为中国粮食生产和流通的指导价格 。
正在建设中的郑东新区 , 建成区面积已达到 50 余平方公里 , 中央商务区在第四届国际金融论坛上荣获“中国最具投资价值 CBD”称号 。
中心城区保护改造力度连年增大 , 城市品位不断提升 , 城市功能逐渐完善 , 已成为中国中部乃至全国的重要区域性中心城市 。
文化建设方面 。
5、 , 连续推出了一批在全国具有较强竞争力、影响力的文化品牌 。
其中 , 大型科幻儿童电视连续剧快乐星球(三部 156 集)连续创下央视同时段的最高收视率 。
大型原创舞剧风中少林在国内外演出以来 , 场场爆满 。
嵩山实景演出禅宗少林音乐大典 , 以其宏大的场景、炫目的灯光、优美的旋律 , 演绎了少林禅武文化 , 震撼了每一位观众 。
2所在区域概况郑州经济技术开发区成立于 1993 年 4 月 , 2000 年 2 月被国务院批准为国家级经济技术开发区 。
规划控制面积 136.7 平方公里 , 常住人口 5.5 万人 , 产业工人及其他从业人员近 10 万人 。
郑州经济技术开发区是河南省唯一的国家级经济技术开发区 , 郑州市对外开放的窗口 , 外资企业 。
【经济开发区|经济开发区某商务酒店项目实施建议书】6、、工业企业和出口加工企业的聚集地 , 郑州东南部的绿色产业园 。
得天独厚的区位优势:郑州经济开发区紧邻郑州市区 , 即可充分利用母城的基础设施、商业设施、生活服务设施 , 又为自身未来发展留有广阔的空间 。
北部郑东新区与开发区一路之隔 , 其现代化的商务、教育、文化、金融等设施 , 为经济开发区工业发展提供了有力的后防支撑 。
在河南省实施的“郑汴一体化”发展战略中 , 经济开发区处于郑州市向东发展的桥头堡地位 。
便利快捷的交通网络:郑州市地处中原腹地 , 是全国重要的交通、通讯枢纽 , 京广铁路、陇海铁路在此交汇 。
经济开发区南距郑州国际航空港 22 公里 , 北距郑州公路物流中心 1.5 公里 ,西距国家一类铁路口岸郑州铁路东站 2 公 。
7、里、公路货运中心站1.5 公里 , 铁道部规划建设的郑州铁路集装箱货运中心站设立区内 , 建成后将与北京、上海、青岛、广州、西安、成都开通 28 对集装箱列车 , 总货运吞吐量 1961 万吨 。
京珠高速、机场高速、310 国道、107 国道、环城快速路纵横交错 , 环绕开发区四周 , 构成了四通八达的立体交通网络 。
从开发区出发 , 通过高速公路 , 3 小时内可以抵达河南省所有重要城市 。
以 500 公里为半径的 6 小时货运范围可以辐射 3.6 亿人口;以 1000 公里为半径的 12 小时货运范围可以辐射 7.9 亿人口 。
专业齐全的人才资源:郑州市现有科技机构 3778 个 , 科技人员 40 多万人 , 科学家和工程师 10 。
8、 多万人 。
国家和河南省设立的机械研究所、27 所、713 所每年承担数百项国家和省市重大科研任务 , 近百项科研成果获得国家发明专利 。
郑纺机、郑煤机、郑州轻汽、宇通公司等大型企业拥有先进的机械装备、完善的科研机构、优秀的科技人才和业务熟练的技术工人 。
依托省会 48 所高等院校、118 所职业技术学院和技工学校 , 每年有 23 万名各类专业的毕业生可供区内企业选择 。
开发区建立了丰富的人才资源储备 , 可以满足企业对各类人才的需求 。
便捷高效的服务体系:郑州经济技术开发区设有公安、工商、国税、地税、质量技术监督、人力资源等职能部门;银行、电信、邮政、会计、职介等服务体系;学校、幼儿园、职业教育、医院、体育场、 。
9、网球场、高尔夫球场等生活配套设施 。
清新宜人的区域环境:经济开发区聘请国内专家精心编制城市景观规划 , 并引入国际标准环境管理体系 , 区内没有造成污染的重型工业企业 , 在中西部开发区中率先全面导入区域形象系统(CIS 战略) 。
区内拥有 AAA 级金鹭驼鸟生态园、金沙湖高尔夫球场 , 先后修建了由喷泉与时空走廊组成的启明广场 , 集休闲、娱乐、健身为一体的中心广场和清新典雅的开发区同乐公园 , 全区绿地覆盖率达 38% 。
日趋完善的基础设施:目前 , 开发区基础设施覆盖面积 25 平方公里 , 累计完成固定资产投资 300 亿元 , 共修建道路 60 余公里;日供水能力达到 20 万吨以上;总供电能力达到 30 万千瓦; 开发区自 。
10、建环保型燃气热源厂 , 供热能力每小时达 58 蒸吨;区内具备 10 万门程控电话装机容量 , 国际互联网出口带宽 1000 兆; 区内建有铁路专用线 , 已开通的 7 条公交线路通达市区 , 并在区内开通了公交环线 , 形成了较为完善的道路、电力、通讯、供水、燃气、供暖和交通网络 。
不断完备的服务体系:由开发区投资 5000 余万元的建设的试验小学、郑州市 85 中建成招生 , 结合开发区特点 , 学校在开设英语课程的同时 , 增设了日语特色试验班;台资企业丹尼斯 7000 平方米大卖场投入营业;郑州市第七人民医院整体迁建项目基本完工 , 开发区门诊部已经先期接诊;郑州人力资源东市场、开发区人力资源中心挂牌运营 , 可满足区内企业各 。
11、种人才需求 。
互利共赢的发展平台:按照“一区多园”的发展思路 , 开发 区着力打造“五大平台” 。
依托河南郑州出口加工区、河南省公 共保税中心 , 建立了对外开放平台;依托河南留学人员创业园、 郑州高新技术创业中心 , 建立了科技孵化平台;依托信息产业园、汽车工业园、台商工业园、日本中小企业工业园 , 建立了产业聚 集平台;依托百度河南、天乐动漫等新兴产业 , 建立了承接现代 服务业平台;依托知识产权保护中心 , 建立了自主创新平台 。
全 区已聚集各类项目 1600 多个 , 荷兰飞利浦、德国 MAN、韩国LG、日本日产、美国联邦快递、德国敦豪、台湾台塑等世界 500强企业 , 中铝集团、海马汽车等国内 500 强企业 , 晶诚科技、 。
12、美国格瑞克等跨国公司 , 希望集团、安彩集团、宇通客车、广东雅士利、上海龙工、中科英华等国内知名企业先后入区兴业 。
初步形成了汽车及零部件制造、铝产品深加工、装备制造、电子信息等主导产业 。
目前 , 开发区拥有规模以上企业 73 家 , 经国家认证的高新技术企业 36 家 , 拥有高新技术产品的企业 62 家 , 技术研发中心 15 个(其中市级 9 个、省级 6 个) 。
迅猛强劲的发展势头: 2006 年 , 开发区实施跨越式发展三年行动计划 , 至 2008 年底 , 全区主要经济指标连续三年保持 30%以上增幅 , 城建、教育、医疗、商业等填补了开发区社会事业发展史上的空白 。
利用外资、税收总额、财政收入提前一年半实现翻番目标 。
依 。
13、托河南郑州出口加工区、河南省公共保税中心 , 建立了对外开放平台;依托河南留学人员创业园、郑州高新技术创业中心 , 建立了科技孵化平台;依托信息产业园、汽车工业园、台商工业园、日本中小企业工业园 , 建立了产业聚集平台;依托百度河南、天乐动漫等新兴产业 , 建立了承接现代服务业平台;依托知识产权保护中心 , 建立了自主创新平台 。
3项目地点及周边环境酒店位于经开第八大街与航海东路处 , 紧临中心广场 , 河南长城大厦酒店与其隔路而望 , 是离其最近的酒店(要考察其优势和劣势) , 其余的如郑州大河国际、香山宾馆、今古楼、信阳东景酒店、漓江饭店、房勇饭店等 , 主要分布在航海东路上 。
区内餐饮业主要有:傲世食堂、豫东饭庄、合记、西湖满庭芳 。
14、杭州知味面、金德肥牛、大河之洲私房燕鲍翅等不同档次的饭店 。
航海东路上中行、交行、商业银行、邮政储蓄、建行等银行系统非常完善 , 丹尼斯等大型超市 。
区内大型活动园区:金鹭鸵鸟园、世纪欢乐园、金沙植物园等 。
郑州经济技术开发区处在郑州航空、铁路和公路交通的“金三角”地带 。
郑开大道开通后 , 区内的第三、第八大街和 107 辅道与之交会 , 另外两条与之相交的道路也在规划之中 。
便利的交通网、成熟的消费区、以及日趋完善的服务体系已形成了成熟的商务经济、居住综合开发区 。
酒店位于其中 , 周边成熟的资源将为日后酒店发展提供便利的条件 。
4所在地主要高星级酒店情况1)长城大厦大酒店:准四星级 , 房价:498 元长城大厦是河南长城 。
15、大厦酒店管理有限公司旗下最年轻的一只生力军 。
是一家集住宿、餐饮、会议为一体的高档会议型酒店 ,拥有各类客房 100 间/套 , 大、中、小型会议厅数间 , 能满足十几人至 200 人的会议需求 。
大厦餐饮在东区首屈一指 , 大小宴会厅装修独特、各具风格 。
坐落于郑州经济技术开发区第八大街 ,距 CBD10 分钟车程、新郑国际机场 30 分钟车程 。
居于崛起的郑州新城 , 毗邻未来的郑东火车站及开工在建的地铁站 , 位置优越 ,交通便利 。
酒店距离火车总站 10 公里 , 距新郑国际机场 22 公里 。
距离国际会展中心 2 公里 。
设计时尚简约 , 配置中央空调、电视、电话、时尚高档洁具、24 小时热水、免费宽带上网、商务中心等配套服 。
16、务 。
2)郑州大河国际酒店:四星级酒店 , 房价 398 元/天(均价) 。
郑州大河国际饭店坐落于郑州国家经济技术开发区第三大街 ,距 CBD 仅 8.4 公里、新郑国际机场 33 公里 。
是由河南日报报业集团按照四星级饭店标准集资兴建的 , 是集住宿、餐饮、会议为一体的多功能商务饭店 。
饭店总建筑面积 18500 万平方米 , 饭店拥有商务豪华套房、豪华标准房等共 136 间/套 。
会展中心设有可容纳 300 人的多功能厅、专业的新闻发布厅、报告厅和大小会议室及展厅 。
三、项目分析与市场定位1项目分析该酒店项目确定为四星商务型酒店 , 同时在建造过程中 , 注意下列因素:1)规格档次要适中 , 设计规划要合理 , 同时 , 服务设施应 。
17、尽量齐全且功能灵活 。
2)整个投资规模不宜偏大 , 房间总数控制在 140 间以内 ,同时 , 应具备有较佳私密性、独立性、安全性 。
3)主体建筑装修风格应有自己的特色 , 且与周边环境相协调 , 从而使住店客人在欣赏周边自然景色的同时 , 建筑物本身也相应成为所在区域的一道亮丽景观 。
4)经营定位应明确 。
建议 1F 设一豪华大堂 ,2F、3F 为餐饮 , 4F 至 8F 为客房;9F、10F 作办公用 , 增加外挂电梯;楼外北侧增建商务区(会议室 , 多功能厅 , 自助式商务中心 , 健身房等)2.市场定位经营市场可定为:一、商务活动;二、会议接待;三、商务散客;四、休闲度假 。
1) 根据市场特点对酒店整体定位为:城市综合商务型酒店 。
2) 。
18、酒店客源市场定位:主要客源锁定为市区内商务会议服务 , 商务散客 , 来郑公务客人 , 业主商务单位、机场中转客人、观光旅游客人等 。
3)酒店类型档次定位:四星级商务酒店4)酒店规模定位:按照四星级酒店标准 , 结合实际建造情况 , 装修客房 136 间 ,其中 , 单人间 45 间 , 标准间 90 间 , 套房 1 间 , 满足客房日接待300 人的要求;餐厅拟按照 24 个包间 , 2 个宴会厅的接待规模装修 , 能够满足 500 人同时就餐 。
另外要考虑与客房、餐饮服务功能相配套的娱乐、康体及会议服务功能 , 能够提供 300 人左右的大中型会议场所及贵宾休息室 。
5)酒店客房房型定位及分析根据酒店市场定位 , 考虑客源情况 , 可以多设大床房 ,。
19、即单人间 45 间 , 并据此设置标间 90 间;满足四星级酒店标准 , 设置一间总统套房(4-5 开间)四、项目建造建议1建造建议初步定位为城市综合型商务酒店 。
它的设计和装修应涵盖以下基本概念 。
酒店要有特色 , 有鲜明和良好的市场形象 。
1)大堂门厅设在东北侧 , 加 10-12M 风雨棚 , 增设车道;东南侧开设单独的餐厅大堂 , 加 10M 风雨棚 , 增设车道 。
2) 1F 大堂满足总服务台、商务中心、精品商场、电话总机、订票等业务 。
南侧设为餐厅后厨 , 增设 1F-3F 传菜梯 。
3) 2F、3F 东北方向墙体打通 , 做成约 16.8M*18M 的中餐厅 ,满足大的宴会需求;其余的改为 24 个特色餐饮包房 。
4) 4F-8 。
20、F 为约 136 间客房 , 建议 8F 东南角处设一间总统套房(4-5 间套);所有开间宽度在 3.9M 以上的房间设为单人间 。
5) 9F、10F 作为办公区域 , 楼外增设外挂电梯 。
6) 楼外北则增建 300 人会场和康乐设施及行政办公、仓库、员工餐厅等 。
7)1F-3F 电梯间与管道井处一墙打掉 1 米多作走廊 。
8)中央空调等设备安装在 B1 楼 , 其余部分用作停车场 。
2基本设计原则1) 总体设计指导思想以市场需求及经营目标为前提 , 充分考虑开业以后的经营效果和投资回报 , 能够体现现代化城市综合型商务酒店 。
2) 酒店设计应体现出较强的对市场需求环境的适应性、可变性和前瞻性 。
因基本建筑骨架如土建、布局等基 。
21、本已定不可更改 , 所以酒店的装修以及其他设备设施、用具、陈设等可考虑市场的实际需要和投资状况 , 进行灵活变通处理 , 力求既能满足初步的经营目标 , 树立良好的形象 , 又能节省投资 。
3) 该酒店地理位置较好 , 在确保建设档次和标准的同时 ,要相应地控制投资负担 。
4) 酒店的建造与装修应重设计 , 轻材料 。
体现设计是灵魂 ,建材为设计服务的投资理念 。
避免贵重材料的堆砌而忽视酒店的文化内涵和个性 。
5) 酒店的总体建筑为高层主楼 。
主楼以负 1 层停车场、2 层 3 层餐饮、4 层至 8 层 136 间套客房及公共部分和动力后勤部分组成 。
精品店可承包经营 , 在减少酒店人力成本支出并可带动人流的同时 , 又增加了租金收入 。
6)。
22、酒店设计应充分考虑环境因素 , 要与环境优势相结合 ,要有自己的个性和特色 。
力求营造优良的内部环境 , 并与外部环境相协调 , 应体现出环保、绿色、高雅等要素 。
7) 酒店应引进并体现绿色饭店的理念 , 在节能、环保等方面 , 从设计之初就加以考虑 , 同时在经营管理上向客人提供绿色产品 , 包括饭店的内部环境、食品等都应体现绿色理念 , 在市场上确立个性化形象 。
8) 酒店的设计建设应重视日后经营成本的控制 。
选用节能产品 。
水、电、气、空调等应根据经营管理需要 , 适当分区域布置系统 , 必要时进行分区域设置计量装置 。
3酒店建设标准酒店的建设按国家 GB/T14308 标准实施 , 定位为四星级综合商务型酒店 , 骨架基础部分则按照四星级标准要 。
23、求控制 。
1)根据不同的房间规格、现状装修为标间、单间、套房 。
2)拥有中央空调系统 , 各区域通风良好 。
3)拥有智能化管理系统、计算机网络系统、网络通讯系统、公共音响图文系统、现场视音频传播系统、多媒体演讲系统等先进的设备设施 。
4)拥有性能优良、运行平稳、数量合理、装饰及设备良好的电梯装备 。
5)拥有先进的、可靠的安全及消防设施与监控系统 。
6)拥有规模合理、功能齐全、布局科学、使用方便、装饰豪华、整体舒适度良好的餐饮设施 。
此设计、装修、设施设备等可提前招商 , 由承包方投资 。
7)拥有规模合理、功能齐全、设备设施优良的会议及商务中心设施 。
8)拥有较为完善的员工及后勤服务设施 。
9)拥有符合星级酒店标准的停车场 。
24、地(所) 。
4.酒店设计建议遵循 “以人为本”的原则 , 实现功能划分合理、经济适用、安全舒适、环境优美、使用管理方便及满足现代生活水准需要的最佳效果 。
1)总体布局整个酒店区域内要求交通流线顺畅 , 客人、员工、货物互不干扰 。
要建有足够的停车泊位 。
2)建筑设计根据市场定位 , 酒店经营的基本功能初步确定为互相有关联的五大功能:A. 综合性住宿接待功能 。
房型以单床房、标准间为主 。
B. 综合性会议等公共活动功能 。
建议设置专用大中型会议厅一间 。
C. 另设咖啡厅、大堂吧等 。
D. 舒适、先进的健康娱乐功能 。
健康娱乐功能内容发展快、变化多、人流量大 , 某些区域要有一定的私密性 , 因此设计中要注意区域划分的独立性和合理性 , 要 。
25、有前瞻性和可变性 , 以适应市场需求的变化 。
E. 商务活动功能 。
如自助式商务中心、会议厅及多功能厅 。
F.与上述经营功能区域相配套的前厅区、工程设备区、办公区、员工后勤区的基本要求如下:前厅是酒店的门面 , 空间要有迎宾的氛围和效果 , 体现星级酒店的气势 。
服务功能要全 , 布局要合理 , 流线要通畅 。
工程设备区尽可能集中设置 , 要注意环保与节能 , 防止噪音与振动对宾客产生不良影响 。
设置适量维修、洗衣、监控、仓库等用房 , 并附设员工服装间 。
办公用房采用集中与分散相结合的布置方法 。
前后各部门可考虑分设在各经营区域 , 行政办公可按对宾客服务和对内及其他业务往来为主二类 , 前者宜设在前厅附近 , 后者可设在临近后勤区或者独立设置通道 。
。
26、员工后勤区 。
初步考虑总员工数约为 213 人左右 , 男女比例约 3:7 。
应设有员工食堂、独立更衣室、淋浴室、员工培训教室和员工活动室及卫生间 。
五、酒店架构及人员配置1. 实行董事会领导下总经理负责的管理架构 。
2.部门设置:酒店应设置下列部门 , 以适应酒店经营与管理的要求 。
综合办公室人力资源部财务部营销部客房部餐饮部前厅部保卫部工程部3. 人员配置约 213 人 综合办公室(15 人)总经理 1 人、副总经理 1 人、主任 1 人、文员 1 人、司机 1 人、员工餐厅 10 人 人力资源部(5 人)经理 1 人、人事主管 1 人、劳资主管 1 人、培训师 1 人、质检人员 1 人 财务部(19 人) 。
27、经理 1 人、采购经理 1 人、总账 1 人、明细账 1 人、出纳 1 人、信用 1 人、收银员 8 人、采购员 2 人、保管 1 人、文员 1 人、司机 1 人 营销部(6 人)经理 1 人、营销员 4 人、策划 1 人(兼文员) 客房部(33 人)经理 1 人、主管 2 人(每 2.5 层 1 人)、领班 5 人(每层 1 人)、卫生员 12 人、服务员 5 人、PA 领班 1 人、PA 工 6 人、文员 1 人 餐饮部(89 人)经理 2 人,主管 2 人,员工 28 人, 领班 5 人,传菜 12 人,厨房 40 人. (24 个包房,2 个宴会厅) 前厅部(21 人)经理 1 人、接 。
28、待 4 人、门童 4 人、大堂副理 3 人,总机 4 人,商务中心 2 人,主管 1 人.礼宾领班 1 人,接待领班 1 人. 保卫部(17 人)经理 1 人、 监控室 4 人保安 2 人、车场 6 人、文员 1 人,主管 1 人,领班 2 人(治安和消防) 工程部(8 人)经理 1 人、水电工 4 人、维修工 2 人,弱电 1 人六、投资估算及预期收益1.投资估算(略)约 4000 万元(至少要按照建筑面积每平方米 2000 元 , 不包括需新增会议室等建筑投资)包括:土建工程改建、给排水及锅炉工程、强电工程、弱电工程、暖通空调工程、电梯、道路绿化、室内装修、质量监督及 监理费、设计及咨询费、开 。
29、办费用(包括设备设施费及员工服装、培训等费用)、不可预见费 。
2. 投资效益预测(年度)单位:万元项目测算依据金额客房收入 136 间*360 元/天*365 天*65%1161.6 餐饮收入 30 桌*2*500 元*365 天*60% =657其他收入(会议室等)合计 1818.6减:营业税金及附加 18185760*5.5%=100减:营业成本及费用 工资及福利工资:213 人1640 元/月12 月419.2福利:419184034%125.7 (包括:养老保险、工伤保险、工会经费等及其他有关职工福利费)能源费用 占营业收入的 10%=181.8日常维修费用占营业收入的 2%=36.3营 。
30、业部门费用占营业收入的 6%=109(包括:客用品、装饰费用、清洁用品、布草、器皿、酒吧费用、布草洗涤费、印刷费、部分餐具用具、绿化费用等)市场推广费用占营业收入的 2%=36.3一般管理费用占营业收入的 12%=218.2(包括一般办公费用、纸张文具费、邮电通讯费用、交通费用、接待费用、培训费用、工作餐费、工作服装费、不可预见费用等)管理公司管理费占营业收入 2%=36.3合计 1163.8营业利润(GOP)655河南迎宾酒店管理有限公司2010 年 4 月 27 日附:四星级酒店设计标准一、饭店布局合理 :1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全 。
二、内外装修采用高档、豪华材料 , 工艺精致 。
31、 , 具有突出风格 。
三、酒店内公共信息图形符号符合 LB/T 001 。
四、有中央空调(别墅式度假村除外) , 各区域通风良好 。
五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统 。
六、有背景音乐系统 。
七、前厅(共 21 项)1.面积宽敞 , 与接待能力相适应;2.气氛豪华 , 风格独特 , 装饰典雅 , 色调协调 , 光线充足;3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;4.总服务台有中英文标志 , 分区段设置接待、问讯、结帐 , 24 小时有工作人员在岗;5.提供留言服务;6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);7.提供信用卡服务;8.18 小时提供外币兑换服务;9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图 。
32、、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;10.可 18 小时直接接受国内和国际客房预订 , 并能代订国内其他饭店客房;11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱 。
保险箱位置安全、隐蔽 , 能够保护客人的隐私;12.设门卫应接员 , 18 小时迎送客人;13.设专职行李员 , 有专用行李车 , 24 小时提供行李服务 。
有小件行李存放处;14.设值班经理 , 24 小时接待客人;15.设大堂经理 , 18 小时在前厅服务;16.在非经营区设客人休息场所;17.提供店内寻人服务18.提供代客预订和安排出租汽车服务;19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道 , 配备轮椅 。
有残疾人专用卫生间或厕位 , 能为残 。
33、疾人提供特殊服务;20.至少能用 2 种外语(英语为必备语种)提供服务 。
各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;21.总机话务员至少能用 2 种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务 。
八、客房(共 21 项)1.至少有 40 间(套)可供出租的客房;2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于 20 平方米;3.装修豪华 , 有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具 。
室内满铺高级地毯 , 或为优质木地板等 。
采用区域照明且目的物照明度良好;4.有卫生间 , 装有高级抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴 。
34、间的可以不带淋浴喷头) ,配有浴帘、晾衣绳 。
采取有效的防滑措施 。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面 , 色调高雅柔和 , 采用分区照明且目的物照明度良好 。
有良好的排风系统、110/220V 电源插座、电话副机 。
配有吹风机 。
24 小时供应冷、热水;5.有可直接拨通国内和国际长途的电话 。
电话机旁备有使用说明及市内电话簿;6.有彩色电视机、音响设备 , 并有闭路电视演播系统 。
播放频道不少于 16 个 , 其中有卫星电视节目或自办节目 , 备有频道指示说明和节目单 。
播放内容应符合中国政府规定 。
自办节目至少有 2 个频道 , 每日不少于 2 次播放 , 晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时;7.有单人间;8.有套房;9.有至少 3 。
35、 个开间的豪华套房;10.有残疾人客房 , 该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;11.有与饭店本身星级相适应的文具用品 。
有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;12.客房、卫生间每天全面整理 1 次 , 每日更换床单及枕套 ,客用品和消耗品补充齐全 , 并应客人要求随时进房清扫整理 , 补充客用品和消耗品;13.提供开夜床服务 , 放置晚安卡、鲜花或赠品;14.24 小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;15.客房内设微型酒吧(包括小冰箱) , 提供充足饮料 , 并在适当位置放置烈性酒 , 备有饮酒器具和酒单;16.客人在房间会客 , 可应要求提供加椅和茶水服务 。
36、;17.提供叫醒服务;18.提供留言服务;19.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务 , 可在 24 小时内交还客人 。
16 小时提供加急服务;20.有送餐菜单和饮料单 , 24 小时提供中西式早餐、正餐送餐服务 。
送餐菜式品种不少于 10 种 , 饮料品种不少于 8 种 ,甜食品种不少于 6 种 , 有可挂置门外的送餐牌;21.提供擦鞋服务 。
九、餐厅及酒吧(共 6 项)1.总餐位数与客房接待能力相适应;2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅 。
至少能提供 2 种风味的中餐 。
晚餐结束客人点菜不早于 22 时;3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅) 。
能提供自助早餐、西式正餐 。
咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不 。
37、少于 18 小时并有明确的营业时间;4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅 。
能提供中西式宴会服务;5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务 。
餐厅及酒吧至少能用 2 种外语(英语为必备语种)提供服务 。
十、厨房(共 9 项)1.位置合理、布局科学 , 保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;2.墙面满铺瓷砖 , 用防滑材料满铺地面 , 有吊顶;3.冷菜间、面点间独立分隔 , 有足够的冷气设备 。
冷菜间内有空气消毒设施;4.粗加工间与操作间隔离 , 操作间温度适宜 , 冷气供给应比客房更为充足;5.有足够的冷库;6.洗碗间位置合理;7.有专门放置临时垃圾的设施并 。
38、保持其封闭;8.厨房与餐厅之间 , 有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施 。
十一、公共区域(共 10 项)1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼);2.有足够的高质量客用电梯 , 轿厢装修高雅 , 并有服务电梯;3.有公用电话 , 并配备市内电话簿;4.有男女分设的公共卫生间;5.有商场 , 出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;6.有商务中心 , 代售邮票 , 代发信件 , 办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等 。
提供打字等服务;7.有医务室;8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;9.提供市内观光服务;10.有应急供电专用线和应急照明灯 。
十二 。
39、、选择项目(共 79 项 , 至少具备 28 项)1.客房(10 项)1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务 , 提供语音信箱服务;2)卫生间有饮用水系统;3)不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;4)不少于 50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;6)设商务楼层 , 可在楼层办理人住登记及离店手续 , 楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;8)为客人提供免费店内无线寻呼服务;9)24 小时提供洗衣加急服务;10)委托代办服务(金钥匙服务) 。
2.餐厅及酒吧(9 项)1)有大堂酒吧;2)有专业性 。
40、茶室;3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅 , 配有专门的西餐厨房;4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅 , 配有专门的厨房;5)有饼屋;6)有风味餐厅;7)有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅 , 配有专门的宴会厨房;8)有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);9)有 24 小时营业的餐厅 。
3.商务设施及服务(5 项)1)提供国际互联网服务 , 传输速率不小于 64kbit/s;2)封闭的电话间(至少 2 个);3)洽谈室(至少容纳 10 人);4)提供笔译、口译和专职秘书服务;5)图书馆(至少有 1000 册图书) 。
4.会议设施(10 项)1)有至少容纳 200 人会议的专用会议厅 , 配有衣 。
41、帽间;2)至少配有 2 个小会议室;3)同声传译设施(至少 4 种语言);4)有电话会议设施;5)有现场视音频转播系统;6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;7)有专门的复印室 , 配备足够的复印机设备;8)有现代化电子印刷及装订设备;9)有照相胶卷冲印室;10)有至少 5000 平方米的展览厅 。
5.公共及健康娱乐设施(42 项)1)歌舞厅;2)卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间);3)游戏机室;4)棋牌室;5)影剧场;6)定期歌舞表演;7)多功能厅 , 能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿浴;11)蒸汽浴 。
42、;12)冲浪浴;13)日光浴室;14)室内游泳池(水面面积至少 40 平方米);15)室外游泳池(水面面积至少 100 平方米);16)网球场;17)保龄球室(至少 4 道);18)攀岩练习室;19)壁球室;20)桌球室;21)多功能综合健身按摩器;22)电子模拟高尔夫球场;23)高尔夫球场(至少 9 洞);24)赛车场;25)公园;26)跑马场;27)射击场;28)射箭场;29)实战模拟游艺场;30)乒乓球室;31)溜冰场;32)室外滑雪场;33)自用海滨浴场;34)潜水;35)海上冲浪;36)钓鱼;37)美容美发室;38)精品店;39)独立的书店;40)独立的鲜花店;41)婴儿看护及儿童娱乐室 。
6.安全设施(3 项)1)电子卡门锁;2)客房贵重物品保险箱;3)自备发电系统 。
来源:(未知)
【学习资料】网址:/a/2021/0321/0021739517.html
标题:经济开发区|经济开发区某商务酒店项目实施建议书