河豚|什么？吃河豚被刺卡了？三月河豚味美，别忘了小心鱼刺扬子晚报网3月20日讯（通讯员

扬子晚报网3月20日讯（通讯员刘园园采访人员万凌云）什么，吃河豚居然被鱼刺卡了？阳春三月，正是河豚味鲜时。不过， 20日采访人员从镇江二院（又名镇江市中西医结合医院）却救治了一例吃河豚被河豚刺卡了的患者，所幸，经过该院消化科胃镜室医生的努力，这块“要命”的河豚鱼刺才被取出。
一到三月，河豚美味就会搅得镇江餐饮市场风生水起，鲜味四溢。民间都说“拼死吃河豚” ，主要是指河豚食用有毒，近年来，尤其是前几年，还时有食客在镇江、扬中吃河豚中毒被送医院救治的消息。随着养殖河豚的普及，这两年食用河豚后中毒的事例就越来越少。
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但是，吃河豚被卡，采访人员不仅从未报道过，甚至也不曾听说，也鲜有他媒报道。吃过河豚的都知道，河豚刺相对少且齐整，很容易剔除。但是这一次，镇江二院居然就收治了吃河豚被刺卡者！
院方介绍， 16日深夜10时,该院消化科侯义林主任接到电话，一位镇江市民进食河豚,不小心吞入鱼刺。起初还没太在意，但随后感觉颈部严重不适，但在五官科喉镜下未发现鱼刺。于是，请消化科会诊。
侯义林主任迅速通知医院胃镜室相关人员，立即赶往医院。此后，经过简短的准备和家属充分沟通后，侯主任等顺利在胃镜下取出一块长约3cm三角形鱼刺。随着鱼刺出喉，病人不适症状即刻缓解，轻松舒服许多。侯主任又耐心地告知病人服药及随诊注意事项后，病人放心离开。
针对吃河豚被卡，侯主任表示完全有可能，因为河豚毕竟也只鱼，是鱼就有鱼刺。再者，河豚鲜美，一旦吃食过快或分神，被刺卡就很正常。事实上，即便吃鸡鸭鹅等，也可能被小骨头所卡。
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取出
那么，如何才能避免被卡？就此，侯主任提醒，吃鱼、鸡鸭鹅等带细小骨头食物的时候要小心谨慎，注意力集中，不说笑不玩闹。如感觉到自己不慎吞下骨头或鱼刺，咽喉或颈胸部不适，可先对着灯光或电筒，张大嘴，仔细检查，如果能看见骨头，可用镊子夹出，如果看不见，就需要及时就医。
【河豚|什么？吃河豚被刺卡了？三月河豚味美，别忘了小心鱼刺】再者，就医后如骨头刺入不深，可通过喉镜取出。如喉镜下未发现异物，提示异物可能进入食管。这时候就需要通过胃镜下治疗取出异物了。
侯主任还警示，人的食管有几个天然的狭窄处，包括食管入口、主动脉弓、食管与胃连接的地方。其中，主动脉弓是最危险的地方，周围多脏器，易发生穿孔和划伤，不及时处理可能引起致命危险。若胃镜下见骨头刺入比较表浅，未邻近大血管，可直接胃镜下取出，取出后若创面新鲜，无穿孔，可短期对症口服药物，预防感染即可。
但若引起食管全层穿孔，需胃镜下手术封闭创面，住院进一步抗炎补液等处理，防治感染等并发症。而如鱼刺、骨头疑似穿入主动脉需急诊CT检查，明确鱼刺、骨头与主动脉等位置关系，必要时胸外科开胸手术治疗。
最后，侯主任强调，误吞鱼刺或者骨头后千万别用吞饭、喝醋等“土办法”处理。吞米饭、馒头可能造成鱼刺插得更深；食醋并不足以软化鱼刺，有的人不习惯酸性，喝醋后可能会导致食管痉挛，肌肉收缩，鱼刺更容易刺穿食道。
“河豚好吃，鱼肉鲜美。但若不注意可能会给您带来严重不适，为了您的身体健康，吃带骨、带刺类食物时请一定注意安全！”侯主任说。
校对盛媛媛
来源：紫牛新闻